沙拉酱几乎都含有大量的反式脂肪
大一点的牛油果相当于多半个巨无霸汉堡
市面上不少“伪全麦面包”会给身体造成负担
从成分上说,蜂蜜跟我们吃的糖果没有本质区别
酸奶中有不少添加了白砂糖,挑选时一定要选择无糖酸奶
即食燕麦中添加了大量植脂末(即奶精)、麦芽糊精、植物油、食用香精等,导致热量升高
难道想要减肥的我们真的是难瘦体质吗?不要急着怀疑人生,瘦不下来可能只是因为你吃错了减脂餐!避开这六种减脂食物里的“伪装者”,你离减肥成功又近了一步。
牛油果
近年来,牛油果在国内越发普及,更是悄悄成了“减肥食品”。事实上,稍大的牛油果就有200克,热量332kcal,相当于多半个巨无霸汉堡。其中脂肪含量约为30%,占人体每天必须脂肪摄入量的40%以上。所以“多吃牛油果”并不会让你更瘦或更健康,只会让你脂肪摄入超标!
即食燕麦
即食燕麦中燕麦含量较低,一般在50%左右甚至不足30%。另外添加了大量植脂末(即奶精)、麦芽糊精、植物油、食用香精等,导致热量升高。以某格的即食麦片为例,每100克热量393kcal,比100克麦当劳薯条(367kcal)的热量还要高!另外即食燕麦经过加工,膳食纤维遭到严重破坏,润肠通便的功能也大打折扣。
因此在挑选燕麦时要注意配料表,最好选择没有添加剂,煮后才能吃的纯燕麦。
蔬菜沙拉
沙拉酱主要是食用油和蛋黄制成,营养成分表告诉我们,100g沙拉酱含有76g脂肪。
100g是多少呢?其实也就一小袋。
成年女性日常的适宜脂肪摄入量大概也就在50g左右,减肥的话要更少些。你吃这么一袋沙拉酱,脂肪就超量两倍。
更糟糕的事,质量一般的沙拉酱几乎都含有大量的反式脂肪,非常不健康。
所以,想减肥又健康,你应该先适应吃下“没有沙拉酱的沙拉”。
全麦面包
超市货架上白白的“全麦面包”,看配料表就知道,主要成分是小麦粉,另外添加了少量全麦粉,和普通的白面包差别不大。另外添加了绵白糖、人造奶油、食品添加剂等,给身体造成负担。
真正的全麦面包,全麦含量至少50%以上,除水、食盐、酵母等少量配料外,没有多余的成分添加。全麦面包属于低GI食物,食用后血糖上升缓慢,避免快速囤积脂肪,而且富含膳食纤维,饱腹感强。而市面上90%以上的伪“全麦面包”就没有这些优势了。
蜂蜜
在很多人的印象里,蜂蜜是一种功能强大的天然食物,润肠通便,排毒养颜,热量低,有助减肥。甚至“蜂蜜减肥法”红极一时。
但实际上,从成分上说,蜂蜜跟我们吃的糖果没有本质区别。蜂蜜主要成分就是葡萄糖和果糖,这两样能占到蜂蜜的70%-80%以上,可以说蜂蜜里除了糖就是水,当然其中确实含有一些维生素和矿物质,但量并不大,在其他食物中也可以摄入。
世界卫生组织建议,“游离糖”每天最多摄入25g,蜂蜜中的糖就包含在游离糖范围内,所以它并没有传说中那么健康,对减肥也只能带来副作用。特别是不吃正餐却用蜂蜜水代餐的行为,摄入了大量的碳水化合物不说,还导致营养不均衡,对身体有害无益。此外,水果代餐也是同理。
酸奶
酸奶中含有大量的乳酸菌,可以维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,预防便秘。酸奶中含有大量的蛋白质和钙,营养丰富,对减脂人群也非常友好。
一般市面上售卖的酸奶,为了保证口感,都会添加大量白砂糖。一盒300g的含糖酸奶,大概含有15g-20g的添加糖。每天一杯含糖酸奶,让你的减肥事倍功半。
因此在挑选酸奶时最好选择无糖脱脂酸奶,或是无糖酸奶/脱脂酸奶。如果家里有酸奶机,自制酸奶也是不错的选择。
这4种食物
吃到饱都不胖
撕开了这些伪”减脂食品”的假面,那么减脂期间最好吃什么呢?这4种食物,吃到饱都不胖!
南瓜
每100克热量只有22kcal,用来代替米饭,一餐可以少摄入将近200kcal。南瓜含有丰富的果胶,可以阻止糖类和胆固醇吸收,延长饱腹感。小果儿自己也非常喜欢南瓜,甜甜的可以当点心吃。
西蓝花
在健身者的食谱中,总少不了西蓝花的身影。每100克热量36kcal,营养十分丰富。蛋白质含量是菜花的3倍,维生素A含量是白菜的100多倍,此外还含有维生素C、矿物质、胡萝卜素等。还有预防乳腺癌、胃癌、心脏病的作用。
海带
每100克热量13kcal,不但热量极低,而且具有瘦身功效。海带中碘含量丰富,可以促使甲状腺机能提升,帮助消耗热量,加速新陈代谢。海带中的钾可以帮助身体代谢多余水分,消除浮肿。
芹菜
每100克热量16kcal。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等。芹菜中含有利尿成分,可以消除水肿。另外芹菜里的膳食纤维可以刺激肠胃蠕动,促进排便。
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