打造“周村好品”,让“老字号”历久弥新
将周村文化以及产品带到全国乃至世界
2019年09月18日  来源:齐鲁晚报
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     本报9月17日讯(记者 胡泉 通讯员 王娟) 近日,周村区打造“周村好品”区域品牌新闻发布会召开。该区以品牌建设作为改革创新与转型升级的切入点、社会建设与民生改善的着力点,营造品牌战略实施的政策环境、市场环境、服务环境和法治环境,传承百年商埠众多老字号,加快“周村好品”建设,真正建立起品牌周村区域品牌形象,培育一批省内国内乃至国际知名品牌,将周村的文化以及产品带到全国乃至世界。
  2017年5月,周村区正式成立品牌建设指挥部,帮助企业走品牌化发展之路。其中,让更多“周村好品”叫得更响、传得更远是指挥部一项很重要的工作。玉兔食品有限公司副总经理王新文告诉记者:“我们以酱油、食醋等调味品生产为主,产品原来主要针对批发市场、大型商超,网络线上销售较少。在这两年多的推介中,我们也在不断学习,如今已经逐步形成了线上线下相结合的销售模式。同时,开发生产了多款高端产品,逐步进入如易捷酒店、车站、机场等,开辟了新的销售渠道。今年玉兔的销售额比往年增长了5%左右。”
  “此次新闻发布会上提到了不少知名酒店,现在公司内已经成立餐饮开发部,下一步我们将借助政府的推介,让玉兔品牌与大型酒店达成合作,实现双赢合作。发布会召开后,针对做好品牌的优惠政策也逐渐落地实施,我们将利用这些优惠政策,为老品牌注入新动力。”王新文说。
  跟玉兔一样,对于周村很多产品而言,提高知名度、美誉度是品牌建设的关键,为此,周村品牌建设指挥部将继续开展针对性品牌传播。区商务局局长徐新波说:“我们将通过周村品牌促进会等专业组织认定‘周村好品’,打造统一品牌形象;通过融媒体展示品牌形象,让周村品牌产品被更多人熟知。”
  值得一提的是,如今周村好品的范围涵盖了全区各行各业。“在周村有周村宾馆、知味斋等历史悠久的品牌酒店,和其他品牌不同的是,酒店宾馆所打造的品牌是特色和服务,如何将周村的老品牌宾馆、酒店做出新特色推介出去,也成为今年周村品牌指挥部的主要工作之一。”徐新波说。
  记者了解到,周村宾馆是周村区拥有悠久历史的宾馆之一,如何让其被消费者一眼记住,成为宾馆近年来的工作重点。2016年,周村宾馆开始设想创建丝绸文化主题饭店,2017年他们便投资3000万元,实施全面改造,全方位融入丝绸主题文化。今年1月,装饰一新的周村宾馆已全面投入使用。周村宾馆对丝绸文化的发掘和展示只是一个缩影。该区市场监督管理局副局长王龙峰告诉记者:“除了通过周村宾馆这样的平台把周村的文化符号充分展示出来,我区还通过将品牌产品包装成文创产品的形式,开发‘周村伴手礼’等产品,让百年商埠文化引发人们的共鸣。”

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