世界镁光灯聚焦“乳山牡蛎”
——第八届国际牡蛎研讨会在青岛召开齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员姜俏俏
2019年11月08日  来源:齐鲁晚报
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     11月6日,第八届国际牡蛎研讨会在青岛拉开帷幕。“乳山牡蛎”凭借一流品质,成功迈上国际化的舞台,一跃成为备受瞩目的明星。本届大会主题为“牡蛎可持续发展与种质资源保护”,300多名来自中国、美国、日本、澳大利亚等国家和地区的知名专家学者、牡蛎企业代表、投资行业人员参会。
  “乳山牡蛎产业发展还有很大空间,迫切期待大家的指导和帮助。我们将以谦虚态度、开放胸怀、好客热情,当好东道主,养好‘金牡蛎’,让专家的智慧在乳山开花结果,让企业的投资在乳山收获成功,让中国的牡蛎从乳山走向世界。”开幕式上,乳山市委副书记、市长宫本杲发表致辞,用中英文推介乳山及乳山牡蛎,期望借此国际牡蛎研讨会召开契机,邀请更多国内外优秀人才及企业来乳山发展。
  乳山地处山东半岛黄金南海岸,位于青威烟三市中心腹地,因山得名、因海而兴,在199公里的海岸线上,分布着180多万亩的海域面积,100万亩国家一类海水水质的养殖海区,是世界顶级牡蛎产区之一。
  乳山牡蛎养殖水域面积达20万亩,年产量30万吨,养殖产值24亿元,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,是著名的“中国牡蛎之乡”。
  近年来,为做强做大牡蛎产业,乳山市启动了总规划48万亩的海洋牧场项目建设,与国内海洋牧场建设领域龙头企业合作,打造集育苗、养殖、研发、集散和交易等功能于一体的新型海洋牧场综合体。
  为推进牡蛎产业健康可持续发展,乳山与中科院海洋所、中国水产科学院黄海所、中国海洋大学等多家高校、科研院所建立技术合作,通过培育引进新品种、改善养殖结构等方式,不断优化升级牡蛎品种,重点引进推广了三倍体牡蛎、选育了“海大1号”、“海大2号”、“金牡蛎”等新品种,提高了乳山牡蛎品质,填补了夏季牡蛎市场空白,向着高端消费市场迈进。
  以牡蛎特色产业为核心,乳山积极打造牡蛎特色小镇,构建起健康颐养、乐居乐业为特色,以文化体验、休闲旅游为主体,集牡蛎养殖、科技研发、电商交易、冷链物流、休闲度假等于一体的牡蛎产业中心集散地。同时联合台依湖葡萄酒小镇,推出“牡蛎+干白”组合名片,让“乳山牡蛎”与台依湖干白、银滩20公里的洁白沙滩一起,成为了乳山形象的最典型代表。
  把科技引领、资本驱动、人才支撑作为推动经济高质量发展的“三大引擎”,乳山通过重构海洋经济发展模式和价值链条,创建院士工作站、工程技术研究中心、企业技术开发中心、国际合作研究中心、博士后科研工作站等各类研发机构,加快实现海洋产业向生态化、规模化、组织化、标准化、品牌化转型升级。
  除了搭建科学养殖的现代化载体平台,在对海域生态保护方面,乳山秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念,加强对整个海洋生态环境的保护,累计投入数十亿元持续开展了海岸带整治、海洋生态修复,推进了塔岛湾海洋生态保护区、大乳山国家级海洋公园建设,实施了潮汐湖生态修复、和尚洞码头整治等工程,确保了牡蛎生产环境的优越性。
  目前,乳山牡蛎产业已形成育苗育种、养殖、加工、销售、文化旅游、废弃物利用六大关键环节产业链,全产业链产值达百亿元,是乳山市海洋经济的支柱产业和富民产业。
  乳山市委副书记、市长宫本杲在国际牡蛎研讨会上推介母爱乳山和乳山牡蛎。

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