居民不愿“动火”带火附近小店

    本报6月22日讯（记者 殷亚楠）近日，省城天气炎热，高温让不少市民不愿在家里“动火”做饭，一些居民小区附近的饭店因此生意好了不少。

    家住花园小区附近的市民王女士已经好几天没在家做饭了。白天上一天班，她下午下班后连续几天都在外面解决晚饭，上周六、周日在家，她也没动火，而是叫了外卖。因为最近几天天热，她不想在厨房里“动火”，家里锅碗瓢盆很齐全，冰箱里也放了不少蔬菜，就是不愿意做，在厨房里呆一会儿就热得一身汗，干脆出去吃。

    花园小区二区附近的一家小饭馆店主介绍说，最近一段时间他们店里生意确实不错，尤其是外卖量明显增多，原来中午只能送几份外卖，最近几天天热每天都能外送十几份菜。家住东仓附近的赵女士最近一两周也基本是在外面买着吃，她也是嫌天热不愿意自己做饭。不过赵女士说，21日她在历山路和平路路口附近一家韩国料理店吃饭时，发现自己常吃的食锅拌饭涨了2元钱，原来是18元一份，现在是20元。

    一位从事餐饮业二十多年的厨师陈先生分析，他接触过的几家大中型饭店生意从“五一”之后都没有太大变化，要说天热吃饭人多可能是离居民小区近的小饭店。另外，“现在省城各档次饭店间竞争激烈，都想通过价格多拉生意，所以一些饭店涨价应该是原材料涨价引起的。”