“正吃着瓜子儿子尖叫起来，说我的舌头变成绿色了。”近日，市民张女士反映，她在超市买了一包绿茶瓜子竟然是色素染出来的。记者根据线索，买回绿茶瓜子做试验，没想到10秒钟半杯水就成了绿色。
青岛市卫生监督局食品卫生首席专家、主任医师靳晓梅告诉记者，正品的绿茶瓜子是经过复杂的工艺生产出来，遇到水不会掉色。卫生部规定色素使用必须在规定范围内，过量食用会严重伤害肝脏功能，而瓜子是严禁添加色素的。
本报记者刘玉彩摄影报道
