本报8月26日讯(记者 崇真通讯员 李世华)2010年秋季学校开学在即，为保障广大师生饮食安全和身体健康，有效防范食物安全事件的发生，青岛市食品药品监督管理局发布健康警示，提醒学校食堂把好五关，学生也要养成良好卫生习惯，不要在学校周边饮食摊点就餐。

    学校食堂严禁采购来源不明、标识不清、低价低质的各类定型包装、散装食品及原料，不得采购散装油、盐、调味品等存在食品安全隐患较多的食品原料。超过千人就餐学校的大宗食品采购要参加政府组织的阳光食品工程平台进行采购。严禁从未取得A级配送餐资质的单位采购学生餐。采购大桶水要严格落实索证和质量验收制度，固定阴凉场所存放。

    学生要养成良好的个人卫生习惯，不喝生水，不吃腐败变质和不洁食品，不要在学校周边饮食摊点就餐，不要购买街头无证(照)商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品；在校外就餐时，要选择有有效餐饮服务许可证、食品卫生监督量化分级B级以上或卫生监督公示笑脸的餐饮单位；不购买、不食用来历不明、颜色鲜艳的熟食和冷饮等食品；要到正规超市商场购买食用符合卫生要求的食品，并索要发票。