文/片本报记者李克新桑海波

    有人这样形容：国内每生产6瓶葡萄酒，其中就有一瓶产自蓬莱，而刘家沟镇的产量又占到了蓬莱的一半。这里有“18公里葡萄长廊”，是世界上符合建设国际葡萄酒庄最好的三个地方之一，法国波尔多、美国纳帕山谷已经布满了酒庄，全球就剩下这么一个酒庄处女地了，几十亿资金都想来抢地盘。

    40亿投资等落地

    行驶在烟台到蓬莱的滨海观光大道，从潮水收费站至南王立交桥一段约18公里长，路两侧是延绵的葡萄种植区，以及隐匿于葡萄园里的各色酒庄，当地人把它称为“18公里葡萄长廊”。

    “解放前，这里就有种葡萄的习惯，可惜种了几十年，不知道种葡萄能赚钱。”刘家沟镇镇长王林祖告诉记者。“现在可不一样了，都是一家拿几千亩地，这一片是张裕的，山头那边是长城的，再往那边是奥赛斯酒庄的。现在农民赚两份钱，自家的地租给企业，自己被大企业聘去种葡萄，还发工资。”

    如何将小作坊变成大产业，刘家沟镇提出了“公司十基地十农户十标准化”的产业化模式，企业与农民一体化经营、标准化生产。在统一的组织协调下，农民把土地出租给葡萄酒生产企业，“失地”的农户也没有闲下来，而是被聘到企业葡萄园从事种植工作。

    创新的生产模式，也是一项富民工程。原来，农户忙活一年也挣不了多少钱，如今，农户既可以获得土地租金，又可以从企业领取工资。“我现在一年能挣两三万，是过

    去种葡萄收入的一倍多”，刘家沟镇农户老王告诉记者。

    在全民招商、全员找项目大潮中，这个位于烟台和蓬莱之间的“18公里葡萄长廊”的镇长，却有点发愁———别人到处找钱、找项目；这里有40亿元的投资资金，却落不下来。

    “这里是世界上符合建设国际葡萄酒庄最好的三个地方之一，而法国波尔多、美国纳帕山谷已经布满了酒庄，全球就剩下这么一个酒庄处女地了，资金来抢地盘，也在情理之中。”蓬莱市市长助理张洪波告诉记者。

    “北京用友软件董事长王文京来这里五六次了，他要投资几个亿在这里建酒庄，现在成片的葡萄用地已经被大企业瓜分了，想再成片划地，不可能了。可人家很诚心。”刘家沟镇镇长王林祖告诉记者，还有香格里拉集团、海南兰海集团等大型企业，上来就是几个亿，真让这位镇长犯愁。

    从十年前默默无闻，到现在成为世界七大葡萄酒生产基地之一，刘家沟葡萄酒长大了。王林祖回忆道，为了发展葡萄酒产业，2005年，刘家沟镇专门聘请深圳的专家编制了葡萄产业发展规划，沿观光大道两侧规划建设集葡萄种植、葡萄酒生产和生态观光旅游为一体

    的葡萄长廊，同时还从世界各地引进栽培了赤霞珠、蛇龙珠、贵人香等优质葡萄品种。

    5年时间过去了，18公里大道两侧“长”出了标准化的葡萄基地5万亩，占到了蓬莱全市葡萄基地总面积的36%，葡萄长廊的美名逐渐传播开来。

    刘家沟意在“波尔多”

    “每年九十月份，葡萄成熟后经过采摘、打碎、发酵等工序，就被灌入这个容器内贮存”。走进中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司的储酒车间，一排排高七八米的大型储酒容器令人震惊。

    “这条灌装线是从意大利引进的，每小时可以灌装1.5瓶、11吨左右的葡萄酒”，中粮长城工程师告诉记者。

    沿“18公里葡萄长廊”游览，游客不时发现道路两侧散布着一些风格迥异、古朴迷人的城堡，这一幢幢城堡就是生产葡萄酒的酒庄。当今世界上葡萄酒有两种生产模式：酒厂式和酒庄式，酒厂主要面向大众消费，而酒庄则是面向高端、追求品质的消费人群。

    记者来到一座粉色外墙的酒庄，这里是法比合资的瑞枫奥赛斯酒庄。作为当地兴建最早的酒庄之一，酒庄的副总汪洪星介绍，“我们选址三年，最终定在了这里，因为这里是‘世界七大葡萄海岸’之一，

    拥有国际公认的阳光、沙砾、海洋的‘3S’，能够生产顶级品质酿酒葡萄与葡萄酒。”

    在“18公里葡萄长廊”两侧，像瑞枫奥赛斯、金六福香格里拉、加拿大文成酒庄等还有不少，逐渐形成一定规模。镇长王林祖介绍，“纵观世界葡萄酒知名产区，都是以酒庄为阵地，精品酒庄和旅游业紧密结合发展。如法国波尔多、美国纳帕山谷都拥有数量众多、大小各异、各具特色的酒庄群，构成了当地独特的风景，不仅带动了当地葡萄酒产业向高端迈进，每年还吸引海内外各地大量游客，为产区带来了巨大的综合效益。”

    打造中国的“波尔多”、“纳帕山谷”，是刘家沟镇人的愿望。