从不足5000万元的年销售额到现在的45亿元,从最初的1家门店发展到现在的21家店面,济南华联已经走过了不平凡的15年。华联成功的关键何在?华联当前的经营格局怎样?未来的发展战略如何?带着这些疑问,近日,本刊记者专访了济南华联集团总裁李茂年先生。
□王军
谈过去:算是阶段性成功
记者(以下简称“记”):十五年是一个很长的历程,对于华联来说注定也是不平凡的。华联现在已经到了21家门店的规模,仍然保持快速扩张的活力。作为企业的掌舵者,您认为华联成功的关键何在?
李茂年(以下简称“李”):华联还只能算是一个阶段性的成功。但回顾过去的15年,关键还是从破除传统老国企企业的六大弊端开始,这是出发点,是基础。我们从90年代开始就在解决六大弊端问题,这些弊端具体表现为:规章制度如一张废纸,政令不畅通;县官不如现管;责任心差,管理既不“追根究底”,工作也不“绝对到位”,更谈不上“点点滴滴追求合理”;权钱交易,权和人情交易;机构设置复杂,闲散人员较多;用人机制落后和分配上的平均主义,以及对违纪人员在处理上的过分宽容。
在破除六大弊端的基础上,推进与时俱进的制度和流程,我们叫标准化管理。与时俱进实际上就是与国际的标准化管理水平接轨;在此基础上再就是到位
的执行力,到位的执行力就是为解决六大弊端。
再往下延伸就是与时俱进的企业文化,企业文化应该是现代的,应和国际理念接轨。再就是激励机制作为保障,我们有一套非常科学的、与专业的管理公司共同制定的绩效考核体系,当然也有惩罚。
最后是创新的、实事求是的发展战略。总体上一个企业的发展,战略是最重要的。我在《成在管理》一书中专门有篇文章谈这一点,战略决策以后,它的再决策非常重要,主要是大的战略定下之后的一些具体问题的具体决策,以及决策以后的执行。好多事情定得挺好,愿望也挺好,但最后的结果事与愿违。
谈竞争:胸怀像大海一样宽广
记:随着济南城市建设的快速发展及省会都市圈的规划提速,未来一两年内西部新城正迎来大的飞跃和质地提升。西部向来被认为是华联的大本营,现在已经成为众多大型商业的必争之地,作为商业航母的华联,将如何确保自己在西部商圈及西部新城的霸主地位?
李:关于霸主地位,怎样表达需要进一步探讨,华联在西部也
不能叫霸主,在西部我们可能做得时间长,目前处于优势。一个城市里,将来也不可能有霸主地位的企业,一个地区也不可能。现在是市场经济,市场经济就是允许竞争,当霸主还是计划经济的思维方式,霸主实际上就是搞垄断。
济南商业不存在霸主地位,下一步越来越不存在。恒隆广场来了,外资、台资、港资及一些外来的内资企业如烟台振华、长春欧亚、万千百货等都来了,它会是一种百花齐放的格局。一流的企业家只合作不竞争,二流的企业家既竞争又合作,三流的企业家只竞争不合作。
记:您在去年的华联半年经济工作会议上曾这样说道:未来三至五年,济南市的商业格局将会发生根本地改变,竞争是回避不了的现实,华联将如何应对?
李:华联如何应对,我用16个字表达:冷静观察,稳住阵脚,把握机遇,绝不冒进。格局的变化已经很明显了,不用我说得太多。三年之内中变化,五年左右格局会发生大变化。格局一变化,竞争也会发生变化,就是刚才提到的没有霸主了。李嘉诚如果要收购别人,会先征求别人的意见,如果不同意就会退出,这种胸怀并没有影响他成为华人首富。在对待竞争与合作的问题上,胸怀要像大海一样宽广,越
限制别人反而越限制不了,有时候有些做法是得不偿失的。
摄影/刘子亮
谈经营:把方便让给顾客
记:年底还要再开4家超市门店,对于急速扩张的华联,如何确保管理、执行及服务理念的贯彻到位?
李:这4家超市其中1家已经开业,其他3家正在紧锣密鼓地推进。要说的是我们现在开店,尽管百货商场没怎么开,我们开的超市都是标准超市,营业面积在5000平米-15000平米,流水化作业,完全是标准化管理的流程,开店是一种复制,比较顺畅。只要开得不是太快,只要不太盲目扩张,目前这种速度还能够保质保量,从管理、服务、商品等各方面都不存在问题。
今天上午采访完了,我就要去历城唐王,我们在那里建了一个蔬菜加工基地,今天省、市商务局去验收。建立超市生鲜农副产品自有品牌,在济南市我们走在了前面。南部山区水果比较多,下一步我们考虑在南部山区建立果品加工基地。
在济南市,把华联做成济南人自己的华联,把华联超市做成济南人自己的超市。我们
有一句服务理念:“把方便让给顾客,把问题留给自己”,如何为顾客提供方便,这是我们下一步的奋斗目标。今年年底要开到20家超市,尽可能地提高咱济南老百姓的生活质量和品质。
谈未来:比现在好上数倍
记:“能看到多远的过去,就能看到多远的未来。”您能描绘一下华联的未来吗?
李:15年前华联年营业额不过5000万元,今年截至到8月1日,我们营业额达到28亿,全年能到45亿。华联的发展速度不是很快,但比较健康,稳中求快。至于今后15年到底是什么样,有一点我可以估计,华联肯定要比现在好,要好上好数倍。为什么这样说?我只谈一点,现在我们这个团队从知识、智慧、经验等各方面,比之前要强好几倍。后面的15年肯定会有一些风险,但在这方面我们还是挺从容的,怎么规避风险,怎么把风险撩开,然后继续往前走。