本报泰安9月16日讯（记者 李芳芳） “秋风起，蟹黄香。”每年9月、10月是螃蟹肉厚肥嫩、黄多油满的时候，究竟到哪儿能买到既经济实惠，又正宗美味的阳澄湖大闸蟹成了许多人的心愿，16日开业的“蟹都汇”，便成了泰城市民购买大闸蟹的首选之地。

    16日中午，记者在擂鼓石大街望岳花园门口发现了一家“蟹都汇”阳澄湖大闸蟹专卖店，禁不住走进店内一探究竟，只见店内有许多精美的“蟹都汇”礼盒及专业的养蟹装备，近十名市民正在挑选新鲜的阳澄湖大闸蟹。“泰安很少有正宗的阳澄湖大闸蟹，过去每年的9月中旬，我都要托朋友从苏州捎带大闸蟹，然后送给亲朋好友。现在好了，在泰安也能买到正宗的阳澄湖大闸蟹啦，而且今年中秋送礼也不用发愁了。”在“蟹都汇”选购阳澄湖大闸蟹的市民李女士兴奋地说。

    “蟹都汇”的黄经理介绍说，目前全国拥有170多家大闸蟹专业连锁机构的“蟹都汇”，是国内规模最大、最专业的阳澄湖大闸蟹连锁机构之一。“蟹都汇”采用全程可追踪系统，确保每一只大闸蟹的品质都无可挑剔。“我们挑选好的大闸蟹，每天都从苏州空运至济南，然后由专车速运到泰安，保证市民见到的螃蟹都是新鲜的。”黄经理说，正宗阳澄湖大闸蟹都是青壳、白肚、金爪、黄毛而且带有激光刻字防伪标志。

    值“蟹都汇”开业之际，凡是来店消费的顾客，均可享受到免费的秘制蟹汁。