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酒店月饼多是“贴牌”货
权威部门:月饼质量出问题,餐饮单位要担责
  • 2010年09月21日 作者:
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    本报济宁9月20日讯(记者李倩)近日,一些细心的市民发现,一些印着本地“某餐饮集团”的高档月饼礼盒,生产厂家却是南京、广州等一些月饼企业,只是把别人生产的月饼贴上了自家的牌子。

    记者走访古槐路、洸河路上的几家星级酒店和餐饮企业了解到,月饼礼盒代加工情况很普遍。多数餐饮企业都推出了包装精美的高档月饼礼盒,但仔细一看这些月饼都不是酒店自家厨房生产。业内人士表示,消费者来酒店和餐饮单位购买月饼多是做节日礼品,对外包装要求较高,餐饮企业也正是瞄准了这部分消费群体,推出的高档月饼礼盒,配上精美的玉饰等来吸引消费者。

    质监、药监部门相关负责人表示,一般餐饮企业销售的月饼礼盒多是委托代加工的,需要就委托企业的名称、地址及被委托方的名称、地址和食品生产许可证编号等相关内容进行备案,须标注“原产地”,月饼出现质量问题餐饮单位要担责。

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