本报9月23日讯(记者崔滨)受节日消费推动以及供求差距影响,省城市场呈现鸡蛋价格“如坐火箭”、猪肉价格缓慢回落的态势。
23日中午的建新农贸市场,老高的鸡蛋摊成了冷清市场上的“独苗”,由于没有了竞争者,老高的鸡蛋仍然不好卖,“上周每斤4块5,今天每斤5块了,中秋那天我还买过5块2的呢。”
山东省畜牧中心的上周数据显示,全省25个集贸市场价格定点监测,我省鸡蛋平均价格为8.56元/公斤,同比上涨15.52%。而济南市物价局的数据显示,仅在生鲜鸡蛋的批发端,价格就已突破4元,省城市场的鸡蛋均价已高达每斤4.41元。
在省城历山路上的几家大型超市里,每人限购2斤特价的鸡蛋每斤也在4.3元上下,“买不了20个鸡蛋,省不下2块钱,还是买肉吃吧。”看着鸡蛋柜台前排成长龙的购物车,市民顾小姐转身走向了猪肉柜台。
和高价的鸡蛋相比,猪肉价格则不断小幅走低,在省城银座地下超市,每斤12.9元的前排、18.9元的肋排,让不少市民动起了丰富节日餐桌的念头,买了5斤肋排的市民葛先生说:“虽说过节了,但是猪肉价格却怎么涨。”济南市物价局的数据显示,节前省城市场的五花肉平均价格为每斤8.6元,精肉价格为每斤9.88元,相比月初涨幅不到每斤0.1元。
而山东省畜牧中心数据显示,我省的生猪市场并没有受到节日气氛的感染,总体猪价呈下降走势,上周全省猪肉价格平均为每公斤20.58元,仅环比上涨0.19%,但同比涨幅达到
10.94%。
省畜牧中心人士分析,“鸡蛋价格上涨如坐火箭”的主要原因,除了今夏温度偏高导致蛋鸡产蛋量减少之外,其他食品价格上涨拉动也是主要因素,“今年物价指数偏高,猪肉、蔬菜等价格都较往年有所增长,在此影响下,鸡蛋价格走高也属于正常。”不过,目前我省生猪出栏量稳定保持在高位,供应量的充足使得猪肉价格不会出现明显波动,“双节期间鸡蛋价格短期内不会明显回落,而猪肉价格也不会随着节日旺季明显上升。”