本报记者刘红杰

    十年前，—桌三四百元的婚宴已经不错。十年后，上千元的婚宴只是最普通的。进酒店举行仪式曾被新人看作—种时尚甚至必不可少，但如今，新人们开始走出酒店，走出繁琐的婚礼，走向筒约的时尚。

    花费在变、形式在变、观念在变，只有幸福永恒。---刘海鹏

    虽然“份子钱”近年来水涨船高，但与打着滚上翻的婚庆、婚宴、车队价格比，筒直是乌龟追兔子。

    据统计，全省9月份在各地工商行政管理部门撤销或预约撤销登记的婚庆公司达1153家，约占全省在册婚庆公司的1/10。

    济南市历下区婚姻登记中心的信息显示，该区新人婚姻登记主要年龄段已从2003年的22岁至24岁增大到24岁至27岁。

    “赔钱”的婚宴:份子钱涨不过酒席花费

    李静现在已经开始筹备明年的婚礼，10月10日，她参加了一个朋友的婚礼，像很多朋友一样，她随了200元的份子钱。

    李静参加的这个婚宴，共20桌，朋友告诉她，每桌菜金1500元。以每桌10人、每人随礼200元计，一桌刨掉酒席费用余下礼金500元，整个婚宴共余款1万元。如果再减去婚庆公司的费用5000元、婚车队3000元、酒水费用4000元、喜糖1000元、喜烟1000元以及其他费用，至少要赔4000元。

    李静看到了自己明年结婚的窘境。

    五年前，形势显然好得多。2005年，刘先生在济南桃花源酒店举行结婚典礼。“一桌喜宴480元，亲朋好友随礼有100元的，也有200元的，一桌下来，怎么也能余下三四百元。整个婚宴，‘挣’了几千元钱呢。”

    桑先生跟刘先生同一年登记，却在两年后举办了婚礼。“两年的时间，婚宴就翻倍了。我在真如意大酒店办的婚礼，当时一桌880元，晚办不如早办省。”桑先生调侃。

    刘先生婚礼挣的只是个小钱，比起2000年结婚的于先生，简直是小巫见大巫。“我当时摆了40桌，一桌喜宴才280元，一般都是随100元，一桌10个人。我算了算，婚宴后，扣除餐费，剩了小三万呢。那时济南的房价还很低，加点钱，就可以凑个小户型的首付了。”

    李静心里有些忐忑，现如今，办婚礼已经不再像过去那样，过去随亲朋好友的礼金，如果对方以等额面值送还，那可真是亏大了。

    李静的担心不无道理，虽然“份子钱”近年来水涨船高，但与打着滚上翻的婚庆、婚宴、车队价格比，简直是乌龟追兔子。

    “五年前我结婚，单位的同事大部分都随100元，现在我参加同事的婚礼，大家一般都随200元，虽然看起来也翻倍了，但差额绝对值太小了。”刘先生说。

    “2000年，济南一桌婚宴的价格在280元—500元之间，齐鲁宾馆是当时最高级的，一桌480元。到了2005年，一桌婚宴的价格是400—700元，经历了2006年、2009年两年上涨，现在已很少能找到千元以下的婚宴了。”山东省礼仪庆典专业委员会宣传部部长刘永波细数十年变化。

    时尚的回归:从豪华婚礼到简约“素婚”

    王女士一直感慨自己结婚早了，尤其在街上看到长长的婚车队时。“2001年我结婚时，婚礼很简单，司仪简单说了几句，摄像胡乱拍了点录像，化妆是我自己亲自动手，音响是跟朋友借的。

    王女士后来参加了多场单位小姐妹的婚礼。都在酒店豪华的大堂，气派地竖着“某府喜宴”的牌子，新郎新娘手挽手、踩着红地毯、穿过花朵和气球搭成的拱门，步入婚礼殿堂。新婚宣誓、开红酒、切蛋糕，司仪也不闲着，一会儿插科打诨、一会儿引吭高歌。王女士觉得，这才是一场真正的婚礼。

    但越来越多的“80后”，开始崇尚王女士那样的婚礼———“素婚”，或去旅游，或只邀请至亲，举行一场简简单单的婚礼。许多“80后”不举办“程序多、花销大”的婚礼仪式，而是在登记后举办简单、花销少的答谢仪式，大大节约了婚礼开支。

    10月10日，从大明湖边路过的市民被这里的集体婚礼吸引。一场由济南市民政局主办的大型公益集体婚礼在此举行，百对新人参加。而齐鲁情大红鹰玫瑰婚典已为400对新人举行了公益集体婚礼。细心的泉城人发现，参加集体婚礼的人越来越多了。

    10月11日，在媒体工作的仲小姐定在洪楼教堂举办欧式的“素婚”。“我们双方父母都不在济南，如果按照传统婚礼，就要在各自的老家分别举行一场婚礼。再加上在济南的一场婚礼，三场婚礼下来，不但开销大，而且程序冗杂。所以决定举行教堂婚礼，20分钟，简简单单，又不失隆重。”

    省礼仪庆典专业委员会宣传部部长刘永波说，由于婚庆服务价格出现上涨，今年“十一”黄金周，婚庆公司接到的答谢仪式而非结婚仪式的业务明显增多。

    无奈的晚婚:条件越来越高，结婚平均推迟三年

    结婚的费用飞涨已经是不争的事实，如果再算上房价的飞涨，现在新人结婚，比十年前压力要大得多。

    “现在的女孩多现实，没有房子谁嫁给你?”济南市天桥区大桥镇29岁的小陈在市区开出租车，还没有女朋友。小陈说，他心里也很着急，但没办法。

    小伙子说得毫不夸张，今年上半年，有媒体曾经报道，有丈母娘要求女婿要么买房要么“倒插门”，于是丈母娘抬高房价的言论满天飞。

    网友“笑看风云”算过一笔济南人的结婚账:自己挣钱娶个老婆要到90岁。

    网友“怅怅”跟帖:“真羡慕你，你要长寿活到90岁还能娶到老婆，以俺的经济条件活到180岁才能娶得上老婆，俺认清形势了，这辈子打光棍。”

    受教育时间的增加使得现代人结婚变晚，但工作、住房等结婚成本越来越高，更在一定程度上导致结婚越来越晚。

    有统计显示，与2003年时相比，济南年轻人结婚年龄平均往后推迟了3年左右。济南市市中区婚姻登记处的孙主任说，以前年轻人的结婚年龄段女的一般在22岁、23岁，男的则在24岁、25岁。现在女的结婚年龄推迟到了25岁、26岁，男的则推迟到了27岁、28岁。

    济南市历下区婚姻登记中心的信息显示，该区新人婚姻登记主要年龄段已从2003年的22岁至24岁增大到24岁至27岁。

    成长的烦恼:婚庆业面临洗牌

    “可以说，这十年，山东婚庆市场从初步萌芽走向相对成熟。”刘永波对山东婚庆业的发展了如指掌。

    刘永波记得，2000年的时候，除青岛外，各市都没有婚庆管理组织，现在17个市都有。“2003年济南成立协会的时候，各类婚庆公司、机构只有89家，现在有927家了。”

    刘永波说，2000年，所谓的婚庆公司，就是一个司仪，一个摄像。现在，现场布景、司仪、车队等等，一条龙服务。

    2006年之前，济南的婚礼是道具的时代，一场婚礼不需要什么特殊的策划和创意，每家婚庆公司只要有几个漂亮的烛台、几套漂亮的绢花就可以生意兴隆。

    2006年至2010年，是主题婚礼的时代。随着“80后”成为结婚大军的主力，婚礼已经进入了创新和寻求突破的时代。

    刘永波说，由于今年我省各市婚礼承办总数的减少，一些婚庆服务机构在婚庆业“秋旺季”开始之前就改弦更张。据统计，全省9月份在各地工商行政管理部门撤销或预约撤销登记的婚庆公司达1153家，其数量约占目前全省在册婚庆公司的1/10。各市婚礼服务机构(单位)今年还掀起“进写字间”的高潮，越来越多的婚庆公司“退路进楼”，以求节约经营成本。

    “婚庆业必须谋变。婚礼文化由浅入深成为婚庆业的‘吸金法宝’，主题婚礼、中式婚礼、西式婚礼等特殊形式婚礼，今年1—9月份虽然数量占不到婚礼庆典的三成，但拿走了山东婚庆业六成的销售额。”