本报10月11日讯(见习记者 任志方)为防缺铁性贫血，我省已启动铁化酱油推广项目，推荐市民通过“铁酱油”补铁。而记者10月11日下午在济南市内多家超市走访发现，社区超市内很难看到“铁酱油”，在大型超市购买酱油的市民也表示并不了解“铁酱油”。

    在记者调查的三家大型超市中，位于历山路的大润发超市有两种铁强化酱油，沃尔玛超市泉城路店只有一种。家乐福解放桥店则以“有铁更健康”为主题将三种不同品牌的铁化酱油陈列在一起销售，销售人员告诉记者，他们很早前就采取这种销售方式了，“虽然现在才开始推广铁强化酱油，但我们以健康为主打理念销售‘铁酱油’的形式已经开始很长时间了。”

    记者看到，相对于其他酱油，铁强化酱油的价格并不算高，如袋装360ml的铁强化酱油售价只有1.65元，即使500ml的铁强化酱油不同产品之间的差价也只有三块钱左右，这和其他类型酱油价格相比基本不相上下。在前面提到的三家超市里，负责调味品销售的工作人员都告诉记者一个相同的情况:因为很多前来购买酱油的市民没有通过食用“铁酱油”来补铁的意识，“铁酱油”销量与其他酱油相比并不是很旺盛。

    记者询问几位前来购买酱油的顾客，正在挑选调味品的刘阿姨摇摇头说，“一直都买固定牌子的酱油，没注意过有‘铁酱油’。”而结伴来购物的赵女士和母亲，则是“看了今天出的报纸才知道有这么回事，以前也没听说过”，但她对于“铁酱油”补铁的效果如何也并不清楚。

    而在青龙桥附近的四家社区超市里，记者都没有在货架上看到有“铁酱油”销售，询问销售者，均得到“没有”之类的答复。甚至在其中一家超市，记者反复说了两遍，老板才明白记者要问的是“铁酱油”。