9月1日，金三杯酒家被山东省鲁菜研究会授予“精品鲁菜酒店”称号，这是山东省首家获此称号的饭店，金三杯酒家由此成为精品鲁菜的示范店和鲁菜发展潮流的引领者。

    金三杯酒家是一家具有25年历史的餐饮名店。作为山东省首批“国家特级酒家”、“中国商业信用企业”，25年来，金三杯坚持走精品餐饮路线，在继承百年汇泉饭店烹饪技艺特别是精品鲁菜技艺的基础上，推陈出新，化新为精，形成了以精品鲁菜和胶东海鲜为主体、以川沪粤菜为辅助的具有鲜明时代特征的金三杯菜系，其特色是倡导环保、健康理念，注重营养和品位。金三杯酒家将食品养生奉为酒家经营之道，以尊贵典雅的用餐环境、精细入微的魅力服务和博采众长的美食精华，发展成为山东高端餐饮领域的领航企业，是省城高端人士就餐的首选，是消费者推崇备至的鲁菜名店代表，留下了“不到金三杯，不算泉城客”的佳话，享誉全省餐饮界。

    金三杯酒家坐拥“济南金街--泉城路”西首的三联大厦十一层，地理位置得天独厚，东观泉城路、西赏趵突泉、五龙潭，南望千佛山，北眺大明湖，让广大消费者在饱览泉城秀色的同时，尽享精品鲁菜的独有风味，达到了身心的全方位愉悦，这是高端餐饮所追求的最高境界。

    金三杯酒家高擎“健康美食，丰盛人生”的大旗，博采众长，广泛吸纳传统鲁菜和时下精品鲁菜的长处，并得到了鲁菜特级烹饪大师王兴兰等名师的指导，精品鲁菜的研发和制作达到了新的高度，成为鲁菜技术创新、引领潮流的发源地之一。金三杯酒家以高质量的产品赢得了泉城美食家的信任，打造起省城乃至山东省精品鲁菜的新标竿。

    卓越的人才队伍是企业始终走精品鲁菜路线的最可靠保证。目前金三杯酒家拥有多位“中华名厨”、“中国烹饪名师”、“中国服务大师”。在9月13日于新疆乌鲁木齐举行的由世界中国烹饪联合会主办的首届国际中餐名厨邀请赛上，金三杯酒家厨师以超群的技艺荣获金奖，金三杯菜品影响进一步扩大。

    山东省鲁菜研究会授予金三杯酒家“精品鲁菜酒店”的殊荣，足见金三杯在行业内的影响力。金三杯酒家在推动鲁菜技术创新、管理创新和经营创新等方面做出了重要贡献，更好地弘扬了鲁菜文化，繁荣了鲁菜产业。

    金三杯酒家———精品鲁菜酒店，实至名归。