本报11月2日讯(记者 邱祎)又到一年板栗飘香,烟台的大街小巷到处都是糖炒栗子的身影。2日,记者了解到,今年板栗普遍减产,糖炒栗子价格比去年涨了近三成。
在南洪街盛文甘栗店铺前,记者看到有两种栗子,一种为18.8元一斤,一种为16.8元一斤,和盛文甘栗相比,一些私人摊点虽然便宜点,但每斤价格基本也在15元左右。
南大街附近的何先生在烟台经营糖炒栗子店已经有10年了,据他介绍,烟台的栗子多数都来自省内,只有少数优质的栗子来自河北迁西。今年春季北方天气寒冷,雨水又多,使得板栗大量减产,价格自然节节攀升。“现在普通生栗子每斤的进价都在9元左右。”
除了栗子本身价格上涨外,劳动力价格也在节节攀升,这导致糖炒栗子身价见涨。