文/片 本报记者董传同

    吃枣补血养气，入冬时节正是干枣销售的旺季。随着需求量的增加，干枣涨价自然也在情理之中。记者调查发现，因为今年干枣价格较高，销量表现—般。对于涨价的原因，业内人士认为，前两年小枣歉收严重，今年虽然产量不错，但是市场需求又扩大了不少。

    市场】

    枣价普涨销量减半

    德州学院家属区的吴女士，最喜欢用干枣煮粥。11日，她来到三八路一家乐陵小枣专卖店购买干枣，干枣的价格吓了吴女士一跳。乐陵小枣最便宜的每斤7元，最贵的已经达到了15元。外地枣价格更高，其中新疆枣便宜的每斤33元，最贵已经达到了上百元。

    嫌枣价贵的不止顾客，摊主也对不断上涨的枣价表示无奈。在湖滨路经营乐陵小枣专卖的徐女士告诉记者，这一阶段的小枣进价一直往上走，“一次一个价，一次涨个一两块。”进价高售价自然也高，徐女士的店里每斤乐陵小枣大都突破了10元。

    青年路经营小枣专卖店的杨先生坦言，不断走高的枣价对当前的销量造成很大的影响。“本来是干枣销售的旺季，但是现在的销量不行，大约只有去年此时的一半。”

    枣商】

    价格涨了不关炒作

    “去年到户里收枣，一家能收两三千斤，今年三户还收不到一千斤。”青年路小枣专卖店的杨先生向记者讲述今年到乐陵枣农那里收枣的遭遇。杨先生说，今年枣农的收成不行，枣量供应少价格自然高。

    学府路上的一家小枣专卖店的工作人员解释说，今年乐陵小枣将要收获时，连续阴天下雨，不少小枣变质、开裂，一不能卖鲜枣二不能晾晒，确实影响了产量。

    至于是否有游资炒作枣价和追随涨价风潮，不少店主都予以了否认。“这两年乐陵小枣的产量都不高，这两年枣都在涨价。”青年路一家小枣专卖店的老板告诉记者，他认为现在涨价的原因是一方面枣的产量低，另一方面整个市场需求不断扩大。德州一家接一家的乐陵小枣专卖店便是证明。

    权威说法】

    四大原因促动涨价

    “经销商认为今年鲜枣歉收严重并不准确。”一位来自乐陵小枣经营方面的专家告诉记者，乐陵鲜枣相比去年增产了20%，达到了1亿公斤左右。准确地说是2008年、2009年，乐陵小枣歉收严重，导致了很多枣农或者大的批发商那里没有存货，今年乐陵小枣又十分畅销，更是攒不下存货。

    乐陵的这位专家告诉记者，今年小枣价格走高总结起来主要有四个原因。一是今年八月下雨，有的枣树得了细菌病对产量有所影响;二是前年、去年小枣歉收严重，导致小枣一直没有库存;三是这几年乐陵小枣品牌优势凸显，很多外地枣商来乐陵抢货;四是乐陵本地加工企业消化力加强，去年本地消化35%不到，今年达到了40%以上。

    “这几年，很多产枣的地区，疏于管理，砍去了不少枣树。”这位专家说，乐陵在保护和管理枣树方面比较下功夫，一棵枣树也没有减少。减产的河北沧州等地因为伐掉不少枣树而导致歉收，很多经销商都前来乐陵抢货。