本报11月29日讯(见习记者 闫西龙)29日上午,东营市149名餐饮行业能手齐聚东营大明大厦参加凉菜、雕刻、面点等单项和团体宴席展台项目争夺,角逐行业金牌称号。
东营市烹饪餐饮协会副会长兼大赛评判长魏正涛介绍说,这次餐饮业大赛是参赛菜品项目最全,人数最多的一次。一个参赛者把西瓜皮雕刻的“shandong山东”和中国地图字样的作品放在展台上,马上引来了众多拍照者。一参赛者说:“真不敢相信是在西瓜上雕刻的,太精细了。”
大赛组委会秘书处主任张所茹介绍,获单项成绩第一名的选手,可申报东营市“五一”劳动奖章、东营市“三八”红旗手等荣誉称号中的一项。对各类竞赛考核合格者,给予职业资格晋升奖励。