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校外食品摊安全监管缺位
  • 2010年12月02日 作者:
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    □刘军

    相信任何一个经常路过各类学校校门的人都会对下列景象十分熟悉:卖夹饼、臭豆腐、麻辣串、烧烤等各类食品小摊云集,课余之时学生们蜂拥而出,各取所需……这些小食品摊以学生为主要顾客,位置近,价格低,深受欢迎,但生意兴隆的背后,却另有一番让人担忧的真相:不少从业人员无健康证明,摊位卫生条件极差,所售食品原料来源复杂,假冒伪劣泛滥,有的甚至使用地沟油等严重危害身体健康的不合格产品,食品存在许多安全隐患。

    食品安全是全社会最基本的民生问题,责任重大,特别是学生群体的食品安全更来不得半点马虎。校园附近小食摊基本上都是个体经营,不仅从业人员安全责任意识淡薄,自律性差,而且长期得不到政府有关部门的有效监管。希望有关部门充分发挥职能作用,有针对性地出台针对校园附近小食摊的管理措施,对出售不合格、不安全食品的摊位坚决取缔,对一般摊位要从食品安全、卫生防疫、市容市貌等方面全面规范,切实维护好食品卫生和经营秩序,让广大学生吃上放心安全的食品。

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