本报记者 李芳芳

    即便耗资几万，甚至十几万，也要去打造一场平安夜里的大餐；即便“薄利”，也要争取人气，延长营业时间换来多销……这便是圣诞节所带来的火热经济。如今，这个“洋节日”的魅力在泰安逐渐凸显，越来越多的泰城市民成为圣诞节的追随者和拥护者。

    提前两个月筹划圣诞节

    早在10月底，东尊华美达大酒店的公关经理刘珂珂就开始忙活圣诞节的事情了，包括酒店圣诞物品的购买及布置、平安晚宴的筹划、主持人的邀请，乃至具体节目的设置等等。“事无巨细，只有把这些内容全部弄好，才能说酒店要过圣诞节了。”刘珂珂说。

    12月3日晚，东尊华美达大酒店在是泰城所有酒店中第一个举行圣诞点灯仪式的。在酒店华丽的大厅里，放置了一个高约6米左右的瀑布灯，上面点缀的精致雪花让人有种圣诞来临的感觉。伴随着唱诗班孩子们的阵阵歌声，圣诞老人缓缓登场，驯鹿鲁道夫的奔跑带起了阵阵铃铛声，孩子们脱开大人的手，飞奔到圣诞老人面前，等待老人从口袋中掏出期待已久的礼物……

    每当想起一周前的点灯仪式，刘珂珂还会激动不已。她表示，圣诞节给人一种美好的憧憬，在这种环境里，任何事物都变得单纯。如今，点灯仪式在泰安的酒店行业已成为比较常见的仪式，这预示着又一轮圣诞经济要开启了。

    12月4日晚，丽景广场酒店同样也举办了圣诞点灯仪式，酒店协同泰山啤酒共同为顾客们营造了一个快乐、祥和的气氛。来自德国的泰山啤酒技术总监———卢特·哈德在致词时说，圣诞节在西方是一个神圣的节日，是一个家人或朋友围着火堆，团坐在一起，共享美食和美酒的佳节。“在国外，我仿佛有了在家过圣诞的感觉。”卢特·哈德说。

    一次平安宴动辄几万元

    其实，酒店的圣诞点灯仪式只是圣诞经济的一支发令枪，平安晚宴的出场才是重头戏。所有这些举动，只为半个多月后的一个晚会而设计。

    在和刘珂珂交谈的半个小时里，她的手机不时响起。“我们的节目好像不是这个呀，怎么能临时换呢？”“能不能再联系一个主持人，我们想要活跃的互动气氛，两个主持人才能达到那样的效果。”“你再看看吧，钱不是问题，关键是把事情做好。”……刘珂珂说，东尊华美达大酒店引领的是一种时尚的高消费，为了让顾客体验到高品味、高档次，在平安晚宴的打造上，酒店可谓精益求精。

    “今年，我们酒店请来的嘉宾是来自鲁能的主力足球运动员和乒乓球运动员，他们个个都算得上是大明星了。晚宴上，除了精彩的表演外，酒店还为参与者们准备了各种大奖。”刘珂珂说，此次晚宴，东尊华美达大酒店为特等奖得主准备的奖品是李金羽装备一套、苹果笔记本电脑一台、iphone手机一部等物品。

    据了解，仅仅将五种奖项奖品的金额叠加起来，花费就已经几万有余。再加上演员、主持人、食品、水电、工时费等等，一次平安晚宴算下来，花费已轻松地破了十万元。与东尊相比，丽景广场酒店营销总监马庆华介绍，丽景广场酒店的平安晚宴稍显平民化，但全部费用算下来也有4万多。

    即便如此，平安晚宴也是众多酒店追逐的“蛋糕”。丽景广场酒店营销总监马庆华说，如果在这一潮流中，你不做就代表着落伍，久而久之就被顾客冷落，带来的将是长远的损失。

    圣诞节更看重人气

    仿佛一夜之间，散布在泰城街道上的商店都有了圣诞老人的身影。快餐店、西餐厅、大型商场、手机卖场、服装店……

    “别的商家都在包装圣诞节，店面布置的洋味儿浓郁不说，给人的感觉也喜庆、快乐，所以我们也跟进了。”在东岳大街东段，一家开业不久的时装店老板告诉记者。

    记者走访发现，银座商城、中百大厦这样的购物中心，都在紧锣密鼓地装扮着卖场的圣诞气氛。8日记者采访发现，卖场内的音乐早就换成了《铃儿响叮当》，放置在各柜台上的小型圣诞树，很轻易地就把节日气氛烘托了出来。

    中百大厦企划部主任魏强告诉记者，对于商家来说，每个节日都是一个销售的好时机，尤其像圣诞节这种市民接受程度最强的“洋节”，是典型的消费者购物黄金季。如今，平安夜里商家有促销活动，已经成了共识，不用大力度地做宣传，市民们便会蜂拥而至。

    从经营时间的调整上，记者也看出商家对圣诞市场的重视程度。平安夜当天，两家商场都把营业时间延长至了半夜12点钟，以满足消费者的购物热情。

    银座商场东岳店营运部工作人员介绍说，确切地概括圣诞节销售情况的话，应该是“薄利多销”，除去各种成本，商品剩下的利润不会太多。与商家的说法不谋而合，不少酒店负责人表示，在很大程度上，酒店平安晚宴追求的也不全是利润，收取的门票金额扣除投入在晚宴上的成本，剩余也不是很多。主要就是借助节日，收揽人气、答谢客户，打造酒店的影响力。

    圣诞经济是竞争结果

    11月底，泰山名人酒店(泰山华侨饭店)市场营销部的策划经理李坤鹏，开始对泰城各酒店的圣诞筹划情况做了市场调研。

    “华侨大厦作为星级酒店，为了满足不同宾客的需求，很早就接触圣诞节了。要说热度的话，应该是从2003年以后，老百姓的思想逐渐开放，也愿意接触这些外来的事物。”李坤鹏说，如今，“80后”、“90后”逐渐独立，并且有一定的消费水平，在精神领域有着更多样的追求，更愿意接触这些“洋”东西。

    丽景广场酒店营销总监马庆华介绍，酒店通过连续举办三年平安晚宴，也感觉到了圣诞经济逐渐升温的苗头。“年轻人消费习惯决定了广阔的消费市场，所以众商家也越来越想在这种难得的商机中大做文章。”马庆华表示，毫不夸张地说，平安晚宴的热度要比年夜饭的热度更高一些，虽然两个节日的性质不同，但从一定角度上看，圣诞节还是一个很受宠的。

    中百大厦企划部主任魏强分析说，随着泰安外向型经济的发展，再加上各个商家之间激烈的竞争，导致了圣诞经济的逐年升温。“设想，一座城市只有一家商场，只有一家酒店，只有一家娱乐城，客源都是自己的，还用得着在节日上大作文章吗？”魏强说。