近日，笔者走访了北京几家大型超市发现在蜂蜜专柜有不少消费者驻足选购。超市销售人员介绍说危机之后，低价格、小品牌的蜂蜜产品销量相对下降明显，但诸如颐寿园等知名品牌销售情况并未发生太大变化，由此可以看出消费者对大品牌还是非常信赖的。

    笔者随后电话采访了北京颐寿园董事长陈红军，他表示，本次“掺假事件”的确对蜂产品行业造成了较大冲击，但颐寿园品牌长期积累的口碑发挥了作用，

    因此销售未受影响。虽然受农副产品价格高涨以及蜂蜜减产的影响，但颐寿园坚决不会通过掺假来减低成本。

    在谈到“掺假事件”对行业的影响时，陈红军表示，这次危机对于蜂产品行业来说，是一次行业环境净化的契机，加大行业监管，适时淘汰一些不良企业，对维护行业稳定，促进行业健康发展有很好的促进作用。陈红军的观点是，“食品企业坚守道德准则胜过一百个创新，要做就做老百姓信赖的品牌。”