本报12月13日讯(见习记者 李金金)在刚结束的新职业考试中,参加公共营养师职业鉴定考试的有120余人。据东营市人社局职业鉴定中心的康树华介绍,公共营养师职业鉴定是我省今年刚兴起的,单纯因为爱好而参与考试的占总人数的1/3。
新世纪人才市场负责营养师培训的张女士介绍,营养师培训的内容包括基础营养、食物营养、营养与疾病、食品卫生、营养食谱设计、保健品、保健中药及美容等。今年5月份是我省第一次开始考营养师资格证,报考三级、四级营养师还要有一定的学历基础。她说:“虽然四级公共营养师的培训费用得3600多元,但参加培训的人数依然很多。”
张女士在东营一家大型企业上班,她参加了5月份的营养师资格考试,并拿到了三级公共营养师资格证。她说:“现在都讲究药疗不如食疗。”通过培训学到科学的营养学知识,对自己对家人都有好处。在同一家企业上班的王女士也在咨询公共营养师培训事宜,她说:“想更健康科学地调理饮食及生活习惯,但不知从哪方面着手,听说有营养师培训就过来咨询一下,准备报名学习。”
据康树华介绍,这次参加公共营养师考试的有120多人,其中单纯因为爱好而参考试的占总人数的1/3。参加考试的还有大夫、厨师以及幼师等。据数据显示,目前我国公共营养师不足4000人,按照每300人配备1名营养师的现行比例推算,需求量至少要达到400万,而在日本有77万公共营养师,已达到每150人配备1名持证公共营养师的比例。