本报记者12月21日讯（记者 李珍梅）前不久，食品添加剂“一滴香”被曝光后，火锅底料添加剂乱象受到广泛关注。21日上午，记者走访岛城一些综合市场发现，虽然“一滴香”难见踪影了，但火锅底料添加剂“辣椒精”、“增香剂”仍在公开销售。

    21日上午，记者走访了台东附近多家火锅调料商店，发现各种各样的火锅调料摆在货架上，让人看得眼花缭乱。“有大红袍、红九九……”老板介绍道。

    “有那种放一点就很香的增香剂吗？”记者以想要开火锅店为由向一家调料商行”的老板咨询，老板看了看后，立即回答到：“有啊，飘香剂、增香剂都有。”随后店老板从柜台前拿出一瓶罐装的增香剂，它们并不是和袋装的“红九九”等调料放在一块。由于瓶身上有大量灰尘，店老板用抹布将瓶子擦了擦。记者观察到，该瓶增香剂的生产日期为2010年8月份，保质期为3年。店老板说，这一瓶增香剂是500g的，要140元。“还有80块的，你要哪种？从我这进货的一般都是开‘涮涮’店的。”店老板表示。

    而不光是“增香剂”、“飘香剂”，“辣椒精”也在调料店里出现了它的身影。在一家店铺里，商家说“辣椒精”能在火锅少放辣椒的前提下，让顾客吃得很过瘾，价格30元/瓶，40元/瓶都有。

    记者共暗访了6家调料店，其中多数商家一听“增香剂“、“飘香剂”、“辣椒红”等都很警惕。“我们都不敢卖这个东西了，最近查得很严。”东升调料店老板说。