当前位置:晚报电子版
站内搜索:
放大 缩小 默认
老牌市场重新开业引发客户争夺
西城两大农贸批发市场“暗战”
  • 2010年12月27日 作者:
  • 【PDF版】

    小饮马市场的商贩获赠大米。匡山市场仍有不少业户“坚守”。

    最近,省城气温持续下降。而在城市西部,由一家农贸市场开业引发的“暗战”激战正酣,彼此间相互试探、进退两难、左右游移,其火热程度不亚于一部谍战片。

    12月17日,因西客站拆迁而关闭的小饮马蔬菜批发市场重新择址开业。对此最为敏感的,莫过于距离小饮马仅两公里左右的匡山农产品批发市场,一场争夺业户的大战在两大批发市场间展开。与此同时,有关农贸批发布局、市场管理等问题也成为人们关注的焦点。

    面临客源分流,一些大菜商日赔万金

    24日下午,匡山农产品批发市场内车来车往,看似一切正常。事实上,有股暗流正在市场内涌动———市场内细菜上市量小幅缩减、部分客户悄悄离开、大业户愁眉不展……这一切,都与此前一周重新开张的小饮马蔬菜批发市场有关。

    说起小饮马,几乎每个业户都略知一二,连门口拉客的面包车司机都能聊上几句。一位业户见记者是陌生人,马上就问:“是小饮马来拉生意的吗?”小饮马蔬菜批发市场是大张旗鼓开张的,开业前,市场员工四处发放宣传单,甚至跑到附近的菜市场做宣传。这一消息很快在蔬菜批发和零售商之间传开———此前经营三年多的小饮马“东山再起”了。

    最让他们感兴趣的,是小饮马那些诱人的优惠政策:不收入场费和摊位费;不管是带着货进场的大批发商,还是买货出场的小商贩,只要车上的货超过200斤,就能领到一袋大米;除此之外,据说市场还给大业户一定的资金补贴。

    面对这样的“诱惑”,有人开始动摇。据匡山农产品批发市场一肉摊摊主吕女士描述,小饮马蔬菜批发市场开业当天,不少人或出于好奇,或为了享受优惠,纷纷赶往小饮马,这直接导致匡山市场的业户数量减少,市场上的细菜日上市量也因此减少三四十吨。

    记者来到小饮马时,工作人员正在门口向出入车辆发送大米。目前,该市场上的确有一些批发商来自匡山,而且不少都是曾经从小饮马转到匡山的业户。与此同时,一些小商贩也被小饮马“吸”走。在小饮马,一位刚批发完蔬菜的菜贩说,他原来是匡山的客户,听说小饮马送礼品,就来到这里。一周下来,他家里已经堆了十几袋大米。

    不管怎样,匡山农产品批发市场称,他们的生意已经受到了影响。在市场北部,一家大业户老板告诉记者,自从小饮马开张,他的生意就非常不好做,平时到下午4点门前的货基本都能出清,而现在要剩下两千多箱,这样他每天要白白赔掉一两万元。

    大打低价牌,新市场营造冲击波

    有条消息一直在大户间流传:小饮马对做细菜生意的大户进行补贴,使得该市场的细菜价格低于市场价格,拉走了原是匡山的一大批客户。一位销售南方菜的业户说,有的细菜在小饮马每箱的价格要比正常价低一二十元,为了稳定客户,他也必须跟着降价,“卖一箱赔一箱”。

    对此,记者在小饮马市场求证。一位销售外地菜的大户说,他批发的娃娃菜价格是每箱六七十元,芥蓝价格为八九十元,而在匡山,同样的蔬菜价格分别为八九十元和百余元。这样低的价格,如何保证利润?一位业户表示,小饮马市场对小户的优惠是免收入场费和摊位费,额外再赠送一袋大米。而销售细菜的大户除了免费使用场内的板房外,还有补贴。一位销售北京菜的大户透露,市场要求他们把批发价压到进货价的90%,亏空部分则由市场补贴。

    记者试图就此向小饮马管理方求证,市场一位负责人承认有免收费用和赠送大米的政策,不过不会太久。至于“大户补贴”一事,他没有做出正面回应。

    匡山的一些大户撑不住了。由于不知道市场走向,他们有的已经推迟要货。

    补还是不补?匡山陷入了纠结:如果不补,很可能失去大户;如果跟着补,一天就要花费10万元,而且“一旦补开了,就不好再收口”。市场一位负责人分析,更严重的是,这可能会影响整个济南蔬菜市场的稳定。

    市场人士称眼下是“非常时期”

    “非常时期。”匡山农产品批发市场一位负责人这样描述最近的状况。小饮马市场开业后展开了稳定大户的工作。“如果大户也去了小饮马,我们会很被动。”

    这位负责人说,目前在匡山,有六个大户,他们都做着细菜生意,每天向市场供应三四百吨细菜。“细菜量小、价格高,基本供应给全市的酒店和餐馆,它的风吹草动能左右大路菜的价格走向,能起到稳定市场的作用。”

    不过,最近大户的日子十分不好过。记者采访时,正碰上常年批发北京菜的老周,他正在办公楼和市场领导协商怎么解决问题。不过他拒绝接受采访。市场负责人说,这已经不是老周第一次来找领导了。自从小饮马开业,不少大户的生意受到影响。由于担心大户被拉走,市场必须想办法把他们稳住。

    “砸钱”争客户,或被业户钻空子

    事实上,这已经不是省城西部两大市场第一次“交手”。省城蔬菜批发市场分为东西两部分,东部以七里堡、盖世农贸为主,西部则以匡山、小饮马为代表,两大“阵营”间干涉不多,但内部竞争激烈。为了拉拢业户,市场变着法子给业户优惠,甚至不惜“砸钱”,这几乎成了行业内公开的秘密。

    在2008年匡山农产品批发市场营业时,匡山与当时尚未拆除的小饮马就曾争夺过业户,各自因此投入了巨额资金。匡山和小饮马双方的负责人均坦陈,当年,两大市场竞争激烈,想着各种法子拉业户,最后演变成了直接给业户发补贴。免收摊位费、进出双向补贴、免除客户水电费甚至管吃住。“一天往市场里扔十几万块钱跟玩儿似的。”匡山一位工作人员介绍。当年,双方付出了惨痛的代价,分别因此花费了上千万和八九百万元。

    “两败俱伤。”提起当年的经历,双方负责人均表示无奈,“那些钱都白白扔了,可是谁都不敢坐视不管。”如今再次遇到当年的情景,双方都愈加谨慎,不敢轻举妄动,“否则对农户、批发市场、商户都没有好处。”

    不过,已经有业户摸准了两家市场的心理,开始在两者之间散布谣言,“今天这边补钱了,明天那边又发了什么奖品。”以刺激双方领导层出台更优惠的政策。这更是让本就不平静的市场多了几分乱象。

    斗则两伤,都盼望政府出面协调

    “谁都不想给补贴。”两家市场管理层告诉记者,但在目前,一边是在纠结要不要补贴,一边则担心对手是否会跟进,双方陷入了胶着的“暗战”当中———都担忧重蹈覆辙,却又都不愿松手。

    面对这样的局面,双方管理层均坦陈,现在他们都渴望政府出面充当中间人,协调解决。“竞争不要紧,千万不能发钱。发礼品也不要紧,千万不能长久发下去。”小饮马一位负责人说,蔬菜市场竞争应该回归理性,这样双方才能安心搞管理和服务,设置合理的收费标准。

    对于政府的管理,业内还有更多期待。一业内人士表示,匡山和小饮马新址距离太近,发生目前这种状况在所难免。政府应该对农贸市场制定科学的网点发展规划,对人口、交通等要素进行摸底,最终进行统筹规划。此外还要设定合理的准入门槛,避免农产品批发市场出现布局不合理、重复建设和无序竞争等问题。

    一位在农贸领域经营了20余年的老业户则从此番竞争中受到了启发。他说,在一座农贸流通发达的城市,最终都会形成一个“领头羊”式的一级市场,目前虽然匡山的业务已经辐射周边城市,但仍未站稳脚跟,正因为如此,面对竞争对手时才会“慌神”。

    他分析,济南需要这样的大市场,也有条件形成这样的市场。此前济南有些大型市场由于经营不善,出现偷菜、斗殴等情况,最终导致市场不断萎缩,此番竞争不论对匡山还是小饮马都是好事,能够促使他们从中吸取教训,思考怎样才能真正服务业户。

    “业户只想好好做生意,市场要做的是提供好场地和服务,设置合理的收费,让业户没有后顾之忧。”

放大 缩小 默认
西城两大农贸批发市场“暗战”
通信地址:中国 山东省 济南市泺源大街6号F15   邮编:250014   E-mail:wl@qlwb.com.cn
电话 新闻热线:96706   报刊发行:0531-85196329 85196361   报纸广告:0531-82963166 82963188 82963199
副刊青未了:0531-85193561   网站:0531-85193131   传真:0531-86993336 86991208
齐鲁晚报 版权所有(C)   鲁ICP备05004346号