本报聊城12月30日讯(见习记者 罗宁)离春节还有30多天,水城不少饭店已开始预订年夜饭。记者走访市区多家饭店了解,今年年夜饭要比去年贵两成。
禧龙金阁餐饮部工作人员说,今年的年夜饭已经订出了三分之一,但是年夜饭的价格比去年贵,去年每桌330元的年夜饭今年涨到400元。记者了解,今年的年夜饭10人、12人间预订得最多,高中档饭店的年夜饭以每桌360—500元居多,五星级饭店以每桌600-800元居多。
东昌宾馆后厨经理姜海文介绍,今年年夜饭原材料比去年涨了四成,以高档原料辽参为例,今年价格比去年贵了一倍,而今年服务员的薪水也涨到了每月1300元,“原料和工资都涨价了,年夜饭也就贵了。”