□钟倩

    近日，预订年夜饭成了市民热议的话题。从今年的市场行情看，由于物价上涨等因素，各大饭店的年夜饭价格普遍看涨，即使这样，预订起来也是“一桌难求”。

    春节是我国的传统节日，年夜饭象征着“团圆”，因此年夜饭的预订也是一件很重要的事儿。从往年经验看，预订年夜饭引发的纠纷不在少数，例如某些酒店的“霸王条款”，不退订金、不得自带酒水、预订时的菜单有出入等。本是一家人喜庆团聚的时候，却徒增不快，年夜饭成了“年夜烦”。市民预订年夜饭的时间大多不同，提前半月甚至一月预订，当时饭店的菜单只确定每桌的起步价或每个人的最低消费价格，换句话说只是“估价”，消费者很难做到心中有数。

    想让年夜饭吃得省心且放心，笔者认为，市民在预订时需注意以下几个方面。首先，尽量选择正规的、有资质、口碑好的饭店，不要被商家打出的各种“年夜饭套餐”“抽奖活动”等所迷惑；第二，选择菜品时，不要被包装的菜名诱惑，一定要落实到实物，将“实惠”放在首位；第三，在缴纳订金、与酒店签年夜饭合同时要问清注意事项，比如违约的赔付情况，酒店的优惠券、代金券如何使用，是否可以自带酒水，是否加收服务费等事宜。另外要注意，只有“订金”在用餐后才是可以进行退还的。最后，要保留好单据、签订的合同，消费完毕索要发票，一旦遇到酒店违规或者另类“霸王条例”，要及时向工商部门进行投诉。

    1月12日，济宁市药监部门已经发布了春节餐饮安全警示，提醒市民在就餐时注意荤素搭配和食品卫生。笔者希望有关部门也能行动起来，加强对餐饮行业的监督力度，尤其是年夜饭市场管理，切实维护消费者的合法权益。