本报1月17日讯（见习记者 曹宏源 记者 张金东） “十大碗”是鲁北地区的传统民间婚宴特色菜。可如今，“十大碗”已不仅限于结婚“专用”，不少单位和个人也纷纷到餐馆订购“十大碗”作年夜饭。 随着春节的临近，德州市区的不少餐馆开始推出“十大碗”年夜饭预订业务。16日上午，记者在位于广川路的一家餐馆外看到，餐馆的外墙上打出了“十大碗”年夜饭预订的条幅。店老板介绍，这两天已经有顾客开始预订，根据以往经验，等过了农历小年后，生意就开始火了。他们店一般会在农历腊月二十八左右送到顾客家里，顾客等过年的时候把饭蒸一下就可以了。
