本报记者 桑海波 实习生 闫昊宽

    “很多人都知道马家沟芹菜的口感好，逢年过节以此作为礼品赠人，显得特别有新意”，24日上午，看到本报关于高档特色农产品走俏的报道后，济南市民徐女士向记者表达了同样的看法。

    徐女士说，如今人们越来越关注食品质量了，前段时间，她的一位同事怀孕了，家人为了给孕妇补充营养，听说济阳县崔寨镇出产了一种“无菌鸡蛋”，就托人买了两箱。

    据说，这种鸡在饲养过程中，不使用任何疫苗和药物，没有任何药物残留，为提高鸡的抵抗力，还添加了大量维生素，这种“无菌鸡蛋”比较适合孕妇、婴幼儿、病人等特殊群体。

    “只要有特色，不愁卖不上价钱”，家住山师宿舍的市民赵女士说，如今，了。前些天，她刚从超市买了两盒章丘产的鲍芹，一斤90多元的鲍芹穿着靓丽的“衣裳”，包装盒融入了具有章丘特色的李清照文化和泉水文化，背面则是鲍芹的历史溯源，侧面详细介绍了鲍芹的几种吃法。

    同为高价菜，马家沟芹菜也是走的高端营销的路子。为改变农产品低价竞争、促销方式单一的格局，马家沟芹菜采取了产品分级包装，芹菜最里面的2-3个芽是“水晶心”，适于生吃，再往外4-5个芽是“玻璃翠”，适于凉拌。

    分级包装改变了传统芹菜小摊买卖、低价出售的历史，一棵小小的马家沟芹菜，变成了一个知名的农产品名牌。记者了解到，现在超市里“玻璃翠”的价格在40元一斤，而“水晶心”则卖到100元一斤。

    对于特色农产品走俏，马家沟芹菜产地平度市有关负责人认为，“一方面源于其优良的品质，标准化的现代农业管理技术，另一方面还与主动打造品牌，积极的市场宣传营销有关。”