本报1月24日讯(记者孙贵坤 实习生 陈宝亮)全国各地陆续对乳制品生产企业生产许可证进行重新审核，乳制品行业将加速重新洗牌。临沂两家乳制品企业正在积极备考，赶在3月1日之前，领取“准生证”。

    根据规定，现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业，从3月1日起，未重新获得生产许可的，将不能生产乳制品等产品。

    对于此次乳制品行业“大考”，24日，临沂盛能乳业有限公司总经理张贵勇表示，新审查对乳制品企业检验能力、设备水平等要求较高，对企业来说是机遇，也是挑战，产能落后的小企业将被淘汰。盛能将会根据要求添置，按照最新标准进行提升改造。

    沂水县御膳香乳业有限公司武经理同样向记者表示：“我们已经在数月前购进设备用以检验三聚氰胺等健康隐患，并正紧锣密鼓地进行乳品化验程序的完善。”

    对于“大洗牌”导致的市场重组，张贵勇重点强调了农村市场这块“大蛋糕”，农村市场中还有许多质量参差不齐的乳制品，政策的‘鞭长莫及’使得许多小企业争抢“农村蛋糕”。此次审查将导致许多小企业“黯然离去”，合格的乳制品企业，将会相应地扩大生产规模，这将导致乳制品价格整体上扬。

    “乳制品企业在改造过程中将有大量投资，部分小企业可能被淘汰。”武经理称，乳制品企业的“大洗牌”将会导致乳制品企业总数的减少，而随着原料的上涨，乳制品企业涨价将是大势所趋。