中医专家说,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使免疫系统受损。多吃补肾食品,例如黑芝麻、黑木耳、紫菜、海参等,可增强机体细胞免疫功能。
科学家发现,油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜,具有防辐射损伤的功能。除此之外,枸杞、菊花、绿茶、决明子等明目类食物,可以起到清心明目、清肝明目的作用,减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。研究表明,必需脂肪酸和各种维生素的缺乏,均可降低机体对辐射的耐受性。因此,人们应适当多吃牛奶、蛋、肝、茄子辣椒等食物。