推荐人：威利发—隋新平

    原料：牛奶50g酸奶120g白砂糖35g吉利丁8g(可用QQ糖代替)奶油120g柠檬汁10g白兰地10g奥利奥5块 果仁适量蛋糕一片(可在各连锁店购买)

    工具：

    打蛋器普通蛋糕模具步骤：

    1、把酸奶、牛奶、白砂糖倒入锅中，加热至60℃，并不停搅拌，防止糊底；

    2、加入吉利丁不停搅拌，使吉利丁充分溶解；

    3、加入用打蛋器打稠的奶油，不停搅拌均匀；

    4、加入打碎的奥利奥，不停搅拌均匀；

    5、加入柠檬汁、白兰地，不停搅拌均匀；

    6、把草莓片/水果片贴边贴底加入模具；

    7、先将搅拌好的酱汁一半倒入模具，加入果仁，再倒入另一半酱汁；

    8、最后盖上一片蛋糕，放入冰箱冷冻半小时以上即可成型食用。