策划 路冉冉 采写 李芳芳 赵兴超

    “太空蔬菜从无到有是一个很大的成功，但目前还是难以避免地出现了发展瓶颈。”宁阳县农作物良种协会理事刘恩贺告诉记者，伏山镇政府在研究太空蔬菜的销售和市场问题，在广泛推广的同时还要延长产业链条，让太空蔬菜走进更多的家庭。

    市民不认太空菜 蘑菇无奈掰开卖

    太空蔬菜品种产出的果实个头巨大，种植基地的经理们看着硕大的果实，反而喜忧参半。“太空蔬菜不一定十全十美。进口的‘洋种子’种出来的菜最大的特点就是样子好看。而这太空茄子，虽然口感好、分量足，但从外观上却没有优势。市民买菜时，很大程度上更看重价格和外观，因此在市场上，太空蔬菜略输一筹。”山东白云太空蔬菜种植基地副总经理王孟兴说。

    宁阳县海鑫生物科技有限公司负责人张燕告诉记者，成熟后的“太空黑平王”，每个菇团平均重量达3.5公斤，是普通蘑菇的两倍多，可就是这样的“大个头”也招来了不必要的麻烦。“当我们的蘑菇放到市场上时，很多市民都会露出吓一跳的表情，认为这些太空蘑菇是转基因的，或者肯定不正常，自然也就不放心吃。”张燕说，为了好销售，工作人员往往把重达十几斤的大蘑菇掰成几部分，因为这样看起来，蘑菇长得还比较正常。

    刘恩贺表示，两个基地反映出来的问题都不容忽视，终归还是太空蔬菜的推广不够。“市民不了解太空蔬菜，市场就很难打开。相对低端的农贸市场看不到太空蔬菜的价值，而高端的市场又没有打开，太空蔬菜‘高不成低不就’的局面就形成了。”

    产销结合创品牌 基地发展求突破

    要把太空蔬菜向普通农户推广，进一步提高市场认知度是刘恩贺的一个心愿。他写了一份长达十页的《太空育种蔬菜产业化发展规划书》，太空蔬菜的销售和市场问题被重点提了出来。他建议，做好太空育种蔬菜商贸物流工作，是做大太空蔬菜种植业的关键环节，避免出现太空蔬菜卖低价的尴尬。

    记者在宁阳县采访发现，几个太空蔬菜种植基地也在向着产销结合，努力推广的方向发展着。

    “目前公司只能对太空蔬菜做些简单的初加工，等蔬菜成熟时进行包装，然后送往定点的超市和饭店。我们争取创立属于自己的蔬菜良种品牌，使太空育种蔬菜成为富民强镇的重要产业。”王孟兴信心十足地说。

    在白云太空蔬菜种植基地酝酿转变的同时，海鑫生物科技有限公司技术总监冀海鑫则忙得脚不沾地。他告诉记者，目前基地的运转越来越好，基地将成立“宁阳太空蘑菇科技城”，研究太空蔬菜的育种。“还有一个好消息，前两天我们刚刚和山东多家连锁超市签合同，太空蘑菇以后的销路有保证了，高端市场逐步被打开。”冀海鑫说。

    初加工变成深加工伏山镇延长产业链

    太空蔬菜基地谋求转变，而伏山镇政府也积极展开规划。伏山镇副镇长徐金瑞用“展面”和“接链”这两个生动形象的词，概括出了他对太空蔬菜发展规划的想法。

    “‘展面’的意思是广泛推广宁阳太空蔬菜，让更多人能熟识太空蔬菜，提高它的知名度；‘接链’的概念是从太空蔬菜的研发、培育一直到销售的各个环节，做到无缝连接。然后从蔬菜的加工入手，把现有的初加工变成深加工，延长太空蔬菜的产业链条，创造出更大的价值。”徐金瑞说，经过将近三年的培育，如今太空蔬菜已经具备了相对成熟的硬件条件。宁阳有着悠久的蔬菜种植历史，土地资源和人力资源都不在话下。如今，宁阳太空育种蔬菜标准化示范区也列入了国家级栽培标准化示范区，技术上也有着强有力地支持。怎样把这些局部优势完美结合，实现最大的整体效应，才是太空蔬菜发展所需要的。