本报96706热线消息(记者 刘德峰) 近日，当天桥区市民刘先生怀疑买到假鸡蛋后，他做了一个实验。他把鸡蛋煮熟后，让蛋黄从高处落下，让他没想到的是，蛋黄居然能弹起约20厘米。

    3月4日，刘先生来到卖给他鸡蛋的超市，让超市的工作人员看了这种有弹性的蛋黄。超市方面表示，超市会按照国家规定，以商品价值十倍的价格对刘先生进行赔偿。

    刘先生说，今年的1月15日，他从天桥区某超市购买了20个白皮鸡蛋。买回家后，他用开水冲了一碗鸡蛋羹给老伴喝。可老伴喝了一口便对他说，这碗鸡蛋羹有点不一样，口感较为黏稠。

    在对鸡蛋产生怀疑后，身边的老邻居提醒刘先生，可以把这些鸡蛋腌起来看看。如果这些鸡蛋是真的，煮熟之后会从蛋黄里流出油，而如果是假的，蛋黄里则不会流出油。

    1月22日，刘先生把鸡蛋腌了起来。直到前两天，他才把鸡蛋取出来做实验。

    刘先生把煮熟的鸡蛋剥开后，蛋黄里真的就没有流出油。掰开熟鸡蛋的蛋黄，内部看起来亮晶晶的，并不像普通鸡蛋的蛋黄那样，煮熟后是沙质的感觉。刘先生说，他嚼着蛋黄像是嚼着学生用的橡皮。

    而后的一幕，让刘先生更加惊讶。蛋黄不小心从手里掉到地上后，居然弹了起来。刘先生接着剥开第二个，并让蛋黄从约一米高的地方落下，蛋黄竟弹起了约20厘米。

    看到这一幕后，刘先生肯定了自己的想法，他买到的可能是假鸡蛋。按照多年买鸡蛋的经验，白皮鸡蛋的蛋壳都比较薄，而在他买鸡蛋的时候，能明显感觉到这些鸡蛋的蛋壳很硬。3月3日，刘先生拨通了超市的电话进行投诉。

    在经历此事之后，刘先生希望超市严格控制自己的货源，并提醒市民，一定要学会鉴别鸡蛋的真假。