本报3月7日讯(记者 王逸群)7日，记者走访临沂的各大酒店了解到，进入3月以来，餐饮市场又将掀起一个婚宴高峰期。尽管婚宴的价格有所上浮，但部分酒店、饭店的“吉日”婚宴已订完，有些婚宴订单已排到12月份。

    7日下午，记者从各大酒店了解到，受“虎年无立春不宜结婚”习俗的影响，不少新人把婚期放在了兔年。尽管现在距离“五一”、“十一”等黄金周还很远，但临沂大部分酒店的吉日婚宴都已预订完。

    “从年后2月初开始，婚宴的预定量开始逐渐增多。”临沂荣华大酒店营销部工作人员表示，现在来看，3月份以来，酒店的婚宴预定将掀起一个小高潮。

    据陶然居酒店工作人员介绍，尽管婚宴价格分别由去年的大厅价每桌880元上浮到980元，单间价每桌980元上涨到1080元。但从目前婚宴的预定情况看，5月份的吉日备受新人青睐，婚宴预定火爆。

    同时，记者从临沂宾馆贵宾楼了解到，仅3月份当月，只有31号没有接受婚宴预定。而像4、5月份，现在来看平均每月已有25天被预定出去了，每天接受婚宴预定30-50桌。

    “最晚的已经预定到12月初了。”银雀山路上临沂饭店的工作人员表示，从今年1月份开始，原来执行的婚宴价格纷纷上涨60元左右，现在为每桌580元、680元。

    “近两三个月预订婚宴的话，价格不会出现浮动。”该酒店工作人员表示，现在虽然已经接受下半年婚宴的预订，但在价格上尚不明确。

    据介绍，婚宴价格的上浮主要受菜价、蛋价等成本因素的提高的影响。“在婚宴上，是允许客人自带酒水的，酒店的利润并不大，因此，只能提高价格维持成本。”陶然居酒店的工作人员表示。