本报3月8日讯(记者 秦雪丽实习生 丰国 通讯员 姜黎明)8日，记者从烟台市消费者协会获悉，近日市区五家餐饮机构签署了《诚信服务承诺书》，公开做出来店消费的消费者可自带酒水等多项承诺。

    为了给市民创造更好的消费环境，提升旅游城市形象，保护消费者的合法权益，市消费者协会于2月下旬，邀请多家宾馆、酒店负责人，就住宿结账时间由12点延续到下午2点、可以自带酒水等有关内容进行了座谈。经过十多天左右的座谈协商，目前市区有烟台东方海洋大酒店、烟台东山宾馆、烟台岩丰大酒店有限公司、烟台泓腾大酒店、烟台市义隆府餐饮有限公司等五家餐饮机构，带头签署了《诚信服务承诺书》，就消费者关心和容易引起消费纠纷的一些问题达成共识，并公开对消费者做出优惠服务承诺。

    “以后市民在上述五家餐饮机构中消费，均可享受《诚信服务承诺书》中所涉及的优惠服务，对于商家的这种服务承诺，市民享有监督权。”烟台市消费者协会秘书长王光辉介绍，“如果发现其中的商家有违背承诺的现象，可向消费者协会进行投诉。”

    附：《诚信服务承诺书》主要内容

    一、不拒绝消费者自带酒水。充分尊重消费者的自主选择权和公平交易权，不设置“谢绝自带酒水”等规定或店堂告示，不收取“开瓶费”等其他相关服务费。

    二、不另外收取消毒餐具费。严格执行餐具卫生标准，免费向消费者提供符合国家卫生安全标准的消毒餐具。

    三、遵守国家价格政策。合理收取烟酒费用，提供的烟酒，加价不超过市场零售价格的50%。

    四、延时宾馆结账时间。将消费者入住后每日12时结账延时至下午14时结账。

    五、不在所有场所设定最低消费。满足不同层次消费者需求，不制定带有歧视性的不平等规定。

    六、及时主动出具票据。对前来食宿就餐的消费者，无论消费数额多少，都及时出具就餐明细，开具正规发票，让消费者明明白白消费。

    七、诚信守法经营。严格遵守《食品安全法》相关规定，杜绝使用不符合食品安全的原辅材料，严格执行操作规范，全面提高服务质量，为顾客提供安全、健康、热情、周到的服务。