本报3月17日讯(记者孙芳芳 李园园 秦雪丽 实习生 许晓龙 周雪 施敏)受“海盐污染”及“吃碘盐能防核辐射”谣言影响,自16日晚间起,烟台不少超市都出现了市民排队买盐的现象。记者为此走访相关部门了解到,碘盐不仅不能防辐射,过量食用反而有害身体。市盐务管理局有关人士表示,他们正在紧急调集食盐,保证市场供应,市民无需抢购。
17日中午,记者来到市盐务管理局,看到有不少市民前来咨询食盐问题。据市盐务局的工作人员介绍,从早上上班起,办公室的电话就想个不停,市民关注的焦点多集中在食盐的供应上,因为日本地震海啸造成核辐射,很多市民担心食盐受到核污染,加之谣传含碘物品可以预防核辐射,造成部分民众盲目囤积食盐。
据市盐务局有关人士介绍,我市的食盐供应量很充足,市民对此无需担心。面对市场上食盐供应出现的异常波动情况,他们积极采取措施,目前正从省里紧急调运食盐,并加班加点供应各大商场超市,预计一两天内,市场就会恢复正常。
对于市民普遍担心的食盐受到核污染的传言,市盐务局人士表示并不可信。据市盐务局工作人员介绍,目前我市市场上流通的食盐主要有两种,一为井矿盐,主要来自泰安,供应相当充足,并且根本不会受到海水核污染的影响;另一种是海盐,主要来自潍坊。
“海盐的生产过程很是复杂,主要是采取地下上千年沉积的海水渗透的卤水,然后经过一系列的蒸发、加碘、净化、粉碎、结晶等工艺制造而成。”一位工作人员介绍,海盐并非简单地由海水制造而来,因此,并不会受到核辐射的污染。
同时,市盐务局提醒市民不要盲目抢购食盐,食盐作为生活中必须的调味品,也有一个生产日期的限制,一般为18个月,囤积过多只能造成浪费。目前市场上的食盐供应量完全可以满足市民的需求,价格也不会上涨,对此市民完全可以放心。
专家提醒:盲目补碘对身体无益
不少市民排队购买碘盐,那么碘盐真能起到防辐射的作用吗?记者为此采访了市疾病预防控制中心的相关人员。
“盲目过量食用碘盐不仅起不到防辐射的作用,反而可能会引起其它方面的问题。”市疾病预防控制中心辐射防护科的林科长告诉记者,“碘剂防辐射使用时,对成年人推荐的服用量为100毫克碘,对孕妇和3至12岁的少儿,服用量为50毫克,3岁以下儿童服用量为25毫克。”
记者从烟台盐业公司了解到,市面上常见的加碘盐中碘的含量非常低,通常是每公斤加碘盐中碘元素的含量仅为20-30毫克,由此可以看出,通过食用加碘盐达到预防辐射的目的是行不通的。
记者在采访中了解到,盲目补碘不仅起不到防辐射的作用,反而可能适得其反,引起其它病症。“并不是所有的人都适合吃加碘盐,像一些甲状腺疾病患者、对碘过敏的患者以及孕妇等都必须遵照医嘱正确摄入盐。”市疾病预防控制中心辐射防护科的林科长告诉记者,即使是身体正常的市民也不适合大量食用,“碘盐盲目摄入过多,其中的碘甚至会导致碘中毒,而其中的盐也会导致电解质分离。尤其要指出的是,由于碘可以通过胎盘,也可以通过乳汁分泌。如果没有必要服用碘剂的孕妇、哺乳期妇女服用超出生理需要量的大剂量碘剂,就会导致胎儿或婴儿的甲状腺功能异常。”本报记者 孙芳芳李园园 秦雪丽实习生 许晓龙周雪施敏