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甜品DIY
  • 2011年03月18日 作者:
  • 【PDF版】

    原料

    成品

    ①

    ②

    ③

    ④

    ⑤

    ⑥

    发现人:画夏梁彬

    推荐店:翅膀的梦烘焙坊

    点心名称:老式桃酥

    材料:

    一个鸡蛋;

    砂糖100克;

    花生油100克;

    低筋面粉220克;

    泡打粉2.5克;

    小苏打1克;

    步骤1:把鸡蛋、砂糖、花生油三者倒入盆中,搅匀;步骤2:然后把低筋面粉、泡打粉、小苏打过筛到盆中,与前三者混合揉成一整块;

    步骤3:分成大小均匀的九个圆球,每个大约52克;步骤4:用手指肚压成饼状;

    步骤5:烤箱180度预热5分钟,然后放入烤箱;

    步骤6:大约20分钟后取出,放凉即可食用。

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