文/片 本报记者 丁捷 张照朋

    去年3月份白菜一斤能卖七八毛，现在只卖两毛五。今年2月份以来，日照市场上白菜价格一路狂跌，让很多白菜“囤客”直呼“赔大了”，有的白菜“囤客”干脆把白菜丢弃在冷库里。

    囤积四个月价格大跌“囤客”赔本卖白菜

    16日下午，在金阳农贸中心，卖白菜的菜商张记龙所卖的本地产白菜，一斤的价格为两毛四五。张记龙说，去年3月份，白菜每斤能够卖到七八毛钱，今年价格出奇地低。

    对于菜市场的菜商来说，白菜卖价低，收购价格也低，白菜价格下跌也不会赔钱。而对于莒县陵阳镇的很多白菜“囤客”来说，却赔大了。

    莒县陵阳镇陵阳街村有很多村办的冷库。村民把冷库出租给“囤客”。去年11月中旬，韦良余以每斤四毛二的价格，从青岛胶南大场镇购进了30万斤白菜，冷藏在陵阳街村的一座冷库内，准备今年卖个好价钱。然而现在这些囤积的白菜，往外卖一斤只卖五六分钱。

    韦良玉本来预计今年3月份他囤积的白菜能卖到七八毛钱一斤，除去库存费、运费等各种成本，一斤赚一毛钱，30万斤白菜可以净赚3万元。“现在看来，一斤得赔上6毛钱。”韦良玉预计，这四个月不仅白折腾了，还要赔上18万块钱。

    迟迟等不到价格上涨，陵阳街村一些冷库中的白菜叶脱落得也很快。16日，记者在莒县陵阳镇陵阳街村一处白菜冷藏库看到，包裹白菜的编织袋表面黏糊糊的，长满了灰白色霉菌，有的白菜叶子已经烂掉。白菜冷库门前堆积着剥掉的白菜烂叶，散发出一股酸味。

    白菜钱难抵库存费干脆丢弃在冷库里

    2010年2月份，日照市物价局发布的《2月份农副产品等市场价格形势分析》显示，相对于1月份，一斤大白菜的价格从0.80元涨至1.30元，上涨了62.5%。

    然而今年春节后却正好相反。金阳农贸中心张记龙说，今年春节以来白菜价格一路大跌，春节期间卖到七八毛，一个月前卖到四毛，现在一斤只卖两毛五。

    在莒县的陵阳镇、刘官庄镇等乡镇，很多村都建有果蔬冷库。陵阳镇东莒恒温库管理维护办公室工作人员马先生介绍，恒温库一共有100多个冷藏间，以前只囤积苹果等水果，去年很多人觉得囤积白菜有利可图，因此租用冷藏间囤积白菜。从来没有冷藏过白菜的冷藏间，一下子有30个左右出租给了白菜的“囤客”。

    马先生说，“囤客”囤积白菜，一般先要交上库存费的一半，合同约定的库存期限到来，再交上另一半库存费。然而白菜价格下跌得太厉害，最近有一些“囤客”见白菜涨价无望，干脆把白菜丢弃在冷库里，或者让出租恒温库的库主处理掉库内的白菜，用来抵消未交的库存费。

    实际上，卖白菜的钱抵消不了库存费。韦良余库存30万斤白菜，4个月的库存费为3万元。现在库存的白菜只能卖到一斤五六分钱，30万斤大白菜才卖到1.5万元到1.8万元。

    “泡菜危机”推高库存白菜丰收致卖价更低

    谈到今年白菜价格持续走低的原因，韦良余说，去年10月份，媒体报道称韩国出现“泡菜危机”，需求量很大，不久韦良余就开始囤积白菜，然而没过多久韩国的需求量减少了，加上去年冬天没有预计的那么寒冷，很多地方白菜大丰收，白菜的价格也就跌落下来了。

    菜商张记龙也说，“泡菜危机”炒作得太厉害，开始有传言说，本地白菜出口到韩国“一元钱一斤保底”，后来又有人说韩国泡菜量需求小了，需要进口的白菜也减少了。而“囤客”比往年囤积的白菜要多。库存多了，白菜就更不好卖。

    菜商张传香说，再用不了几天，大棚内种植的新鲜白菜即将上市，储存白菜的农户和商贩都急于将手中的白菜销售出去，这样大量白菜涌向市场，势必导致供应量的大幅增加，而市场需求又小，从而价格下降。

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    大部分蔬菜价格下跌

    记者从金阳农贸中心了解到，除了白菜外，今年大部分蔬菜价格与去年同期相比都有所下降，价格浮动在0.2—0.3元之间。现在大葱的价格是每斤0.75元，与去年同期相比下降了0.2元，土豆今年每斤1.2—1.3元，下降了0.3元，洋葱今年每斤0.9—1.1元，下降了0.3元。

    “白菜作为越冬主菜，价格一路走低，肯定会影响其他蔬菜价格。”张记龙这样分析其他蔬菜价格下降的原因。作为主菜的白菜，价格持续走低，肯定比较受市民青睐，买白菜的多了，这样势必会影响到其他蔬菜的销售，而为了提高销售量，其他蔬菜价格因此需要调低价格。“与去年相比，各种蔬菜价格都比去年要低几毛钱。”张记龙说。

    也有很多摊主告诉记者，其实其他蔬菜的价格下跌，种植面积增加是主要原因。“今年洋葱价格之所以会有所下降，是因为今年种植户增加了种植面积，产量随之增加了。而且，入春后，随着大棚里面新鲜蔬菜的陆续上市，市场现有蔬菜价格肯定受影响，有所下降。”