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小龙虾“吃季”来了价格没有大的波动
  • 2011年03月25日 作者:
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    本报3月24日讯(记者 喻雯 实习生 王倩) 小龙虾第一波“吃季”来了。24日,记者走访省城多家龙虾店了解到,早在二月二,就有部分龙虾店开始经营,近来一周,不少龙虾店也陆续开门纳客。小龙虾价格波动不大,市场批发价在每斤13元左右。

    24日上午,记者在山师东路一家龙虾店门口看到,工作人员刚刚把三箱小龙虾运到,小龙虾都是活蹦乱跳。据店主介绍,早在一周前,他们就开始经营,由于天冷,顾客不是很多。由于龙虾大小不同,每份价格也在48元、68元、88元、108元不等。解放路附近李嫂龙虾店相关人员称,他们在二月二就已经开始营业了,来吃的不少都是回头客。

    去年小龙虾肌溶解风波,对今年小龙虾的产量、价格有没有影响?济南云侠龙虾店总经理石云侠表示,济南的小龙虾大都是在微山湖定向养殖,微山湖水质较好,保证了龙虾质量。小龙虾价格与去年相比,波动不大,市场批发价稳定在每斤12元—13元。

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