记者从泰山区教育局获悉,为进一步加强学校食品安全工作,泰山区学校(托幼机构)食堂及周边食品安全将进行综合整治。
此次整治的重点是泰山区辖区各级各类学校及托幼机构食堂,学校周边餐饮服务单位,学生营养餐配送企业,特别是小学周边学生就餐集中的“小餐桌”。整治的主要内容是:学校(托幼机构)要建立健全食品安全管理责任制,明确本单位食品安全管理机构、人员,将食堂食品安全工作作为学校日常管理的重要内容,签订食品安全责任书。凡是对外承包食堂的学校,必须把保证食堂食品安全作为承包合同的重要内容,严格要求承包方把好食品安全准入关,切实加强监督检查,督促承包人严格落实各项管理制度。本报记者王颜