2011年3月24日，第十五届国际食品添加剂和配料展———新资源食品应用与发展高峰论坛在沪召开。论坛上，酸奶行业第四品牌君乐宝采用新资源低聚木糖“益生元”研制而成的“合生源”低温高端功能酸奶新品隆重亮相，产品以独特的肠道保健功效，获得了与会专家、媒体的高度肯定与好评。

    随着现代人生活环境及生活方式的改变，新资源食品已成为当下的热门话题。据专家介绍，这些新资源食品可通过均衡营养、促进营养吸收、预防疾病等方面来改善人们的健康水平。记者了解到，此次石家庄君乐宝乳业与山东龙力科技股份有限公司合作，独家开发引进具有“黄金益生元”之称的益生元，就是于2005年获批一种新资源食品，其在人体肠道实验中，具有不受消化液分解和杀灭的优势，可有选择地、快速增殖人体有益菌的数量，从而更好发挥益生菌的生理活性，帮助益生菌更好地解决肠胃功能紊乱现象。

    石家庄君乐宝乳业有限公司技术总监朱宏博士介绍，君乐宝乳业利用多年在产品研发方面的经验与优势，自主开发了LB-21优质舒畅菌，该益生菌在肠道功能改善方面具有独特的优势。此次推出的“合元源”高端功能酸奶就是结合益生菌和益生元的双重优势，组成黄金“合生源”，通过益生菌借助益生元的保护，更好地发挥功效，更有效地帮助人体对抗疾病、维护机体的微生态平衡，均衡食品营养，产生1+1>2的保健功效。

    朱博士认为，酸奶行业在经历了益生菌时代与功能化时代之后，不同种类益生菌的功能性与保健性特征已受到消费者的认可与喜爱。接下来，多种益生菌的组合性功效将是酸奶行业尝试的一个重要方向，很可能引领新一轮产品变革风潮。而添加益生菌和益生元两种黄金组合的“合生源”产品无疑将是这轮潮流的代表。

    参会的行业专家认为，君乐宝“合生源”低温乳新品的出现，开辟了乳业市场的又一蓝海，也为进一步改善国民健康状况带来了新动力。接下来，君乐宝乳业还将继续沿袭健康、功能的产品研发方向，依靠雄厚的技术实力与创新技术，推出针对不同人群、不同需求的功能和营养型产品，坚守“健康一家人”的品牌主张，为更多的家庭送去健康和欢乐。