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省城日本料理仍没恢复元气
客流量未见回升迹象
  • 2011年04月15日 作者:
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    本报4月14日讯(实习生 王金 记者 孟敏) 自日本发生地震一个多月以来,核辐射的阴影搅扰着市民的神经,眼下部分喜食日本料理的市民仍然对日本餐厅望而却步。14日,记者走访省城多家日本料理店发现,客流量较上周至少下降一成,未见顾客增多迹象,料理店要恢复元气仍需一段时日。

    14日中午12时许,正值午饭时间,阳光新路附近的一家日本料理店里,冷冷清清,仅有几个客人在进餐,整家店客人上座率不满10%。“前一个星期,客人减少了近一半,最少的时候甚至一天只来两三个人。”孙姓店长表示,以前店里每天的到客量有50人到60人,自日本地震、核辐射事件之后,客流量至少下降了10%。“现在老顾客、外籍人士成为店里的‘主力军’。”该店长介绍说,店里的食材、配料、调味品全是国产或自制的,保证没有受核辐射影响。

    “日本核辐射的事儿一出来,就有顾客担心我们店里的食材进货来源,打电话来询问。”泺源路一家连锁日本料理店的方姓工作人员称,店里的顾客人数减少了一成左右。他也表示,市民无需太过担心,店里的食材货源都不是从日本进口,受核辐射的影响很小。

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