本报4月18日讯(实习生 张晓伟 记者 赵丽) 天气渐暖,树木吐绿,它们的“产品”也陆续登场。18日,记者走访济南市几个大型的超市和菜市场,发现榆钱在上市仅两三天后已经悄然下架,让不少想念老滋味的市民感到遗憾,但再过十几天时间,新鲜的槐花也将亮相。
阳春三月,是下榆钱的时节,所谓“春尽榆钱堆狭路”。18日,在历下区一家大型超市内,果蔬区醒目的位置摆满了各种野菜,却唯独不见榆钱的影子,超市工作人员告诉记者,“今年的榆钱价格比较高,要6块钱一斤,但还是有不少市民前来询问榆钱,不过这几天一直没有榆钱卖,超市里没货。”
对此,不少前来选购野菜的市民表示很遗憾,家住十亩园小区的于女士前来买榆钱扑了个空,“前几天这里还在卖,我买了一点家人没吃够,今天孙子点名要吃榆钱,我特意来买,怎么会这么快就没了呢”。
在棋盘小区菜市场,各个蔬菜摊位也不再出售榆钱,一位摊主介绍说,他们的榆钱都是从蔬菜批发市场的商贩那购买的,每到上市时节这些商贩会下乡收购。但榆钱的生长期很短,最嫩最适合吃的时间也就三四天,“现在榆钱都已经老了,不能吃了,我们这里榆钱下架都两三天了。”
不过,没有吃到榆钱的市民也不用遗憾。记者了解到,再有十几天,新鲜的槐花就会上市,槐花生长期有15天之久,到时候市民便可尽情享受清润的槐花宴了。