文/片 本报记者 熊正君

    “不论平地与山尖，无限风光尽被占。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。”这是唐代诗人罗隐的咏蜂诗，赞美蜜蜂的辛勤劳动。在泰山脚下，有一家拥有100多家经资质专家考察确认无污染的山区养蜂合同基地，采用标准保健食品QS生产车间，生产过程全部通过绿色有机物理加工过程。从产地到车间，从车间到柜台，完全做到保质、保鲜、天然纯生态。它就是曾经连续三届获得泰安市3·15消费节消费者信得过单位称号的，致力于打造泰山脚下纯真蜂产品的山农大蜂业有限公司。

    入厂

    原蜜检测3次才能进车间

    现在正是花开季节，在徂徕山和莲花山的山区养蜂合同基地的蜜蜂正忙着采蜜。16日，记者来到山农大蜂业有限公司，负责蜂产品生产的专业技术人员卜令友正在给各个养蜂合同基地打电话询问蜜蜂的放养情况和采蜜情况，并向这些蜂农讲解一些新出现的当季养蜂和蜜蜂采蜜中遇到的问题和解决方法。

    卜令友告诉记者，地道的原产地是蜂产品质量取胜的关键。山农大蜂业拥有100多家山区养蜂合同基地，这些基地都是经过资质考察后确认的无污染的基地，从而保证了所有蜂产品均来自地道的原产地。而从原产地到加工车间，原蜜走进加工环节至少要经过3道检测关。

    在原蜜生产基地现场，要有专门监督技术人员对取蜜的成熟浓

    度进行监督。然后按照蜂蜜的特性严把存储运输关，来到仓库时，要对这些原蜜进行取样抽检，然后入库。而从仓库进入加工车间，还要对这些即将进行加工的原蜜进行第三次检测。

    因为原蜜环节是最容易掺假造假的环节，所以山农大蜂业严把原料进厂查验关，杜绝一滴假蜂蜜进厂。

    管理

    5套管理制度严把质量关

    山农大蜂业有限公司的总经理刘子刚告诉记者，每年修订一次的5大管理制度是保证蜂产品质量的“铁规”。

    记者看到，这5大管理制度是质量管理、生产管理、物料管理、行政管理、岗位管理。每一项管理制度都有若干个规程，从目的到适用范围都根据国家相关标准详细地制作出规程。记者翻开生产管理制度的文本看到，物资采购供应管理规程要求，养蜂厂选择设立远离污染源、有良好、规范化的饲养管理、严格的工艺储藏条件。

    据了解，山农大蜂业采用标准保健食品QS生产车间，整个生产加工过程全部通过绿色有机物理加工过程，避免了造成有效成分受损的弊端，以保证纯度为100%，无任何添加成分，从而完整地保留了蜂产品的天然营养成分及生物活性。同时，按照蜂产品的特性，严格掌控

    产品的储存运输关，从产地到车间，从车间到柜台，严格做到保质、保鲜和天然纯生态。

    在质量监控体系上，山农大蜂业依托山东农业大学，拥有一大批国内外知名行业专家，负责监控本公司产品的各种指标，并且建成了物流监控体系、生产监控体系、研发监控体系、品管检验监控体系、退货报废监控体系等全方位质量监控体系，从而保证了产品质量。

    理念

    只制造真品，只打造精品

    山农大蜂业有限公司是一家集科研、开发、生产、销售于一体的专业蜂产品公司。2008年1月，公司率先通过了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂产品制品四个单元的QS认证，质量均符合国家标准和进出口标准。蜂业公司充分发挥山东农业大学蜂产品专家和专业技术人才的优势，大力组织开发优质蜂产品，建立了完整的蜂产品体系。

    总经理刘子刚告诉记者，山农大蜂业以“只制造真品，只打造精品”为经营理念，在蜂产品质量上严格把关，致力于生产泰山脚下的纯真蜂产品。

    山农大蜂业有限公司的每一瓶蜂产品出厂都需要经过严格检验。