将莲子心用开水沏，不要过浓也不要过淡，日饮二三次，可预防口干舌燥、虚火上升、嗓子疼痒、声音嘶哑、头昏脑胀等。同时还可治疗咳嗽。

    每晚吃枸杞子30克，嚼得越烂越好。因津液分泌减退而感到口干的糖尿病人，可将枸杞子洗净备用，需要时取一粒含在舌头上，几秒钟后，就会从舌根生出津液，解除了口中干渴。

    每次1匙蜂蜜、2匙米醋，冲一大杯开水，每天早晚各一次，连续喝一个月就会好转，同时大便异常者也可恢复正常。  （王展）

    春来养肝食疗方

    鸭血鲫鱼白米粥:取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克，同煮粥服食。功效：鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。此方可养肝血，辅治贫血。

    泥鳅豆腐汤:泥鳅150克，豆腐1块。泥鳅去内脏洗净，加水适量与豆腐同煮汤。功效：泥鳅性味甘平，有退黄疸作用，还可提高血清白蛋白。

    荸荠汤:荸荠20克，洗净，不除皮，切碎，煮汤代茶。功效：荸荠味甘寒，有清热利尿之功效，治湿热、黄疸、小便不利，同时可保肝护肝。 （韩新华）