本报记者 熊正君
今年“3·15”期间,央视曝光了“健美猪”真相、河南“瘦肉精”事件始末;4月12日,央视《消费主张》报道了上海华联等超市涉嫌销售染色馒头事件;没隔几天,又有媒体曝光用了牛肉膏,猪肉能变成“牛肉”的报道。
紧接着,各地质量监管部门纷纷行动,检查当地的相应产品有无问题,然后又依托当地的媒体传递检查结果。媒体俨然已经成了食品安全监管的主力军,许多监管部门成了“马后炮”,老是被媒体拖着跑。
原本该由监管部门检查出来的问题,每每都由媒体先曝光出来,针对一些长年存在的“造假一条龙”链条,当媒体找到当地的监管部门时,这些监管部门竟还“浑然不觉”,直到被曝光才“迅速”介入。出现食品质量问题,虽然与生产企业的责任意识直接相关,但是常年从事监管工作的监管部门会“浑然不觉”,说出来也很难让人相信。