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吃便宜鲅鱼要再等半个月
小鲅鱼一斤达20元,比去年同期高6元
  • 2011年04月26日 作者:
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    本报4月25日讯(记者 刘丹) 即将迈入5月,鲅鱼的价格却仍然居高不下。记者了解到,由于气温持续偏低,原本应该大量上市的小鲅鱼,迟迟不见踪影,现在小鲅鱼的捕捞量每天不到1万斤,比去年同期减少了80%—90%,而且每斤价格高达20元,比去年高了6元。渔民称,现在上市的鲅鱼个头多在七八斤左右,要想吃两斤以下的便宜小鲅鱼还要再等半个月。

    据了解,由于今年春节过后气温一直偏低,再加上连年的捕捞造成资源枯竭,今年鲅鱼的数量相对较少,所以价格也略高于往年。由于近两天天气变化,大鲅鱼每斤的价格也由24元一斤涨到了26元一斤,小鲅鱼的价格目前也在每斤20元左右。

    沙子口渔港码头一渔民宋师傅告诉记者,现在是小鲅鱼大量上市的季节,去年这个时侯小鲅鱼的捕捞量每天最多能达到10万斤,但由于前些日子天气有些寒冷,加之下了几场雨,海水温度偏凉,导致鲅鱼的捕捞量明显减少,现在一天最多只能捕捞1万斤。“捕捞量一降低,价格很快就上去了。”宋师傅说,往年这个时侯,小鲅鱼的价格每斤只有14元—16元,从这段时间的捕捞情况来看,市民要等到5月中旬才能吃到便宜的小鲅鱼了。

    记者了解到,小鲅鱼的重量一般都在2斤以下。虽然大鲅鱼味道更鲜美,但价格昂贵,稍好些的大鲅鱼一条要近200元,所以对于普通市民来说,小鲅鱼更受青睐。宋师傅告诉记者,5月中旬小鲅鱼价格能不能降低,还要看捕捞量的情况,“如果捕捞量一直很少,那小鲅鱼的价格还会居高不下。”据了解,春鲅鱼的捕捞时间可从4月中旬一直延续到5月中旬,在此期间上岸的鲅鱼肉质最鲜美。

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吃便宜鲅鱼要再等半个月
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