文/片 本报记者 杨金涛 董传同
从菜农手里的“不要钱”到批发商的1毛钱再到小商贩的5毛钱再到市民的“很难买到”,大白菜和卷心菜正在走入“越便宜越难卖”的市场怪圈。
菜农】 没赚头,近半大棚废了
25日13时许,记者来到德州市天衢工业园区哨马营村,“它位于城区北郊,有着23年的大棚种植史。”据了解,该村的大棚以种黄瓜、西红柿、生菜、油麦菜为主。“村里的大棚占地300亩,而如今,由于菜价不稳定,种菜没有打工赚的钱多,现在有近一半大棚都荒废了。”种了23年蔬菜大棚的56岁哨马营村村民唐书元说。
他向记者算了一笔账:一个占地1.5亩的大棚成本1万多元,化肥、人工等成本也要6000多元,一年种3茬油麦。“而2009年是卖得最好的时候,两茬6000多斤生菜能卖到1.3万元。如今,价格降了,只能卖到7000多元了。也就是说5个月来,除去成本6000多元,只赚了1000多元。前几天,刚生了孩子没多久的儿媳妇,看着家里种大棚赚不着钱,也执意跟着我儿子去城里打工赚钱了,也就剩下我和老伴这样50多岁的人在家种菜了。”唐书元说。
天衢工业园闸子村的菜农反映,现在,来村里收购的菜贩也少了,每次只能开着三轮摩托车拉上个500斤菜,在晚上12点之后到黑马农贸批发市场上去卖给小商贩,有的时候卖不掉只能往沟里扔。
批发商】 菜农不要钱让人拉菜
“菜农不要钱都让我们拉走,只要给他腾出地来就行,他们一亩地至少要赔上七八百元,也不容易。这卷心菜是从湖北拉来的,成本包括人工费、燃油费,还有包装袋和各种税费,人工费核算到每斤菜里要一毛钱左右,油钱5分左右,所以我们的批发价在0.12元以上。”25日15时许,德州市黑马农贸批发市场内,来自河北的卷心菜批发商王女士告诉记者。
“但我们从他们地里收来的不要钱的卷心菜也不好卖,这30多吨的菜都两天了也没卖出多少,要赔3000多元呢。”望着满满一卡车的卷心菜,王女士说。
与此同时,记者在现场看到,坏掉的白菜叶子堆了一地,正在往农用三轮车上清理这些烂菜叶的闫师傅告诉记者,“天热了,白菜烂叶子也快,再说了,扒掉一层叶子,好让白菜有个好卖相,我们一天要拉10趟烂菜叶。”记者采访到,如今刚刚上市的大棚白菜主要来自寿光,从菜农手中的收购价为3分钱一斤。
小菜贩】 利薄不愿卖便宜菜
“原先大白菜贵的时候,批发价1块钱,那时候我们加价5毛钱,市民都不嫌贵,也都争着买。而如今菜的批发价两毛多钱,而我们加价3毛钱来零卖,市民就嫌贵了,也没人买了。菜便宜了,我们更赚不到钱了,所以我们也就很少批发卷心菜等这种便宜的菜了。”25日16时许,德州市三八路便民市场的蔬菜摊贩蔡先生表示。
“买涨不买跌。”因为卷心菜滞销,蔡先生不再购进卷心菜,而去年同期卖得很好的芹菜,也因为价格“便宜”被蔡先生撤下摊位。蔡先生说,很多前来买菜的市民,听说白菜、卷心菜、芹菜四五毛一斤,尽管比去年便宜了一半还多,但是大家都会说贵,原因就是市民觉得既然批发商收购农民的菜时成本才几分钱,不应该卖几毛钱。
对于卷心菜、白菜之类的
便宜菜是否存在终端零售商加价过高的问题,蔡先生回应道,他们算账不是考虑让菜价翻几番增长多少百分比,算的是一斤菜加多少才有赚头,如果卷心菜购进来一毛一斤,卖两毛一斤就会亏本,但外人看起来好像价格贵了一倍。他们的成本主要是摊位费(每天20元)、房租和家庭的各项开销,一天最低50元。
市蔬菜办】 将全力保障菜农收益
4月24日,德州市蔬菜办公室向各县市区蔬菜局下发了《关于积极应对蔬菜价格大幅下滑,保障菜农收益的通知》(简称“通知”)。通知要求各地蔬菜部门要高度重视,千方百计采取有效措施,帮助菜农寻找市场销路,保障菜农收益。
通知中说,最近,德州市大白菜、油菜、菠菜、芹菜等叶菜类蔬菜品种价格大幅下滑,4月17日-23日平均价格比上周下降10.7%,比去年同期下降59.6%。为保障菜农收益、稳定蔬菜生产发展,各地蔬菜部门要高度重视,千方百计采取有效措施,帮助菜农寻找市场销路,保障菜农收益。