在市场卖到2元/斤以上的韭菜，在凌云超市仅卖1.18元/斤。在其他超市卖到1元/斤的大白菜在凌云超市仅卖0.28元/斤。这其中的原因究竟是什么？

    对此，日照凌云工贸有限公司副总经理安丰生给记者算了一笔账：经纪人从菜农手上收菜后往往加价2%卖给商贩，商贩将菜卖给供应商时，已将市场管理费加入到成本中，作为流通环节最大的受益人，供应商以两倍价格将蔬菜供应给超市，而超市在计取出各项费用后，蔬菜的价格又上涨了10%左右。如此一来，就使得原本非常便宜的蔬菜在进入市民手中时价格自然翻了好几倍。

    “价格基本都是事前订好的，所以我们的价格基本不受物价上涨的影响。”安丰生称，他们和农户、合作社以及蔬菜基地签订了3年的订单协议，他们需要多少，要什么样的，以及多少钱基本都是事前订好的，这样不仅保证了超市的货源供应，更能稳定超市的果蔬价格。

    本报记者 姜海姣 见习记者 杜梦芹