□陈正宽

    在先前老潍县，出了东关南门，南去三里路，有个草庙子村。村不大，百户人家不到，村头有庙，庙叫草庙，立场院边，村由此得名。但看这庙，既无歇山转角琉璃瓦，也无庙台雄踞阶石高，更无山门，香火也不盛。看上去，稀松平常的三间草屋罢了。进得门去，迎门壁上，挂着早已褪色的黄姜姜的佛龛门帘，门帘紧闭。塑像不见，神位皆无。下有条几供桌，桌首香案，桌前绣帏。桌上概无供品，尘灰暴土，极显其旧。或问，这是庙吗？是庙；供的啥神？菩萨；问是什么菩萨？则答曰：麦嬷嬷。

    地界偌大，人间神多，却从不曾听说有个“麦嬷嬷”！麦嬷嬷是什么神？麦神呀！原来，山东潍县一带，处于白浪河的冲积平原，享受着北温带的气候温差，极宜冬小麦生长。秋后，寒露耩麦子，出苗盘根，浇了越冬水，让麦嬷嬷打盹过冬。待到严霜烈日皆经过，次第春风到草庐的早春二月，麦苗儿返青。过了谷雨，拔节。过了小满，鼓粒。到了芒种前后，赤日炎炎，烈阳当头，麦熟一晌，谷熟一朝。这时，已到农历四月初八。四月初八，当地节令：麦嬷嬷生日。

    日头早早出山，太阳一晒一天，原野上麦浪汹涌，由碧莹莹，到黄澄澄，丰收在望，喜上眉梢。这时，草庙子村头上的草庙子，庙门大开，香火初盛。六关四隅的老太太，大闺女，小媳妇，成群结队，沾香带表，络绎于草庙子途中，好不红火。

    四月初八，浴佛节，是我佛如来释迦牟尼的生日，一个超级大节令。同样四月初八，又是东莱首邑老潍县的乡土节令：麦嬷嬷生日。两两相形，比起我佛如来来，麦嬷嬷这神好像就有点微不足道。好在对于平头百姓来说，只要是神，一律烧香，烧香总比挑眼好。甚至还反其道，只知上草庙进香，不愿给如来上供。当地四乡众娘儿们，上了草庙子，拜了麦嬷嬷，就各就各位，“过麦”去了。所谓“三麦不如一秋长，三秋不如一麦忙”。当地过麦打场，妇女能顶半边天。梳麦子，割麦穗，绑麦秸。忙得人头上是脚。待到场也打完了，麦也入囤了，草也上垛了，就只剩场院边沾了土的麦粒了。脏麦子咋处置？莫慌莫忙哩。

    把脏麦粒淘洗洁净，晒干，上锅炒熟，放磨上推，推出来过箩，箩出来的面叫“ 面”。把白面糖拌在 面中，调拉匀和，稍喷点水润润，趁 面湿润攥成“旗溜”（球状），盛到盘里，端上餐桌，即是甜食一品。乡下娘儿们，过完了麦，进城走亲访友，所带礼物正是这“ 面”。而在草庙子的麦嬷嬷，生日过了一个月，庙门敞了三十天，好像还没尽兴，早晚尝了由香客把糖拌 面供上神台，这才惬意，兴冲冲回返天界去了。