文/片 本报见习记者 董彦 蓝娜娜

    在酒店吃完饭结账时，被服务员告知每人额外收取5元的餐位费。10日，市民穆先生向本报反映，他在崂山区一家酒店“被服务”的经历。对此，青岛市物价部门认为，酒店可以收取餐位费，但应事先告知消费者，或者在酒店内放置相应的提示标志。

    就餐“被服务”加收餐位费

    10日上午，市民穆先生向记者反映，7日他与家人一行9人(包括8个大人，1个小孩)在崂山区新广开大酒店一个包间用餐。饭后结账时，穆先生被告知每人要加收5元的“包间餐位费”。穆先生说：“菜金一共是600多元钱，结账的时候看到每人还需要加付5元，共计40元的包间餐位费，小孩免收。”

    穆先生认为，酒店工作人员没有在消费前告知有“包间餐位费”这一项收费，收取40元虽然是小事，但是酒店的这种做法涉嫌霸王条款。之后，穆先生将此事投诉到消保委，目前还没有收到回复。

    饭店收取服务费名目不一

    11日下午两点左右，记者来到穆先生就餐的新广开大酒店，看到餐桌上标有各类收费名目的桌牌。桌牌的内容显示，大厅餐位费3元/位，包间餐位费5元/位。另外，超过酒店经营时间以及自带酒水等特殊情况，酒店会加收10%的服务费。记者了解到，酒店大厅已经取消了3元的餐位费，但是包间仍照常收取该费用。

    记者随后调查了青岛市7家知名酒店，得知有的酒店收取餐位费，有的酒店以茶水费代替餐位费，一些星级酒店则是按照不同的餐饮类别，如中餐和西餐，收取10%到15%不等的服务费。

    对于餐位费包含哪些项目，商家众说纷纭。新广开订餐接线员告诉记者，餐位费包含餐布清洗及人工服务费。骄龙豆捞主管薛润生说，5元餐位费包含餐具、面巾纸、湿巾还有桌布清洗等费用。但是不管包含什么项目，当记者询问是否可以打折免除餐位费时，这些酒店称菜金可以打折，但是餐位费是必须要交的。

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    餐位费须明码标示

    记者了解到，有些酒店会在消费者点菜时告知加收餐位费，有的酒店则没有口头提示，只是在餐桌的桌牌上标明餐位费。

    对于酒店收取餐位费、服务费这一问题，市南区物价局的工作人员认为，相关法规对餐饮业是否可以收取服务费没有明确规定，“法无禁止即可”，也就是说酒店收取服务费不违法。对于收费标准问题，该工作人员说，目前餐饮业的收费实行市场调节价、企业自主定价的形式。但是收费的前提是酒店必须明码标示收费项目，在饭店内一定要有明确的收费标志，并将收费标准告知消费者。

    该工作人员说，提倡餐饮服务业口头告知消费者有关服务费用的相关事宜，但鉴于餐饮业参差不齐的经营状况，消费者消费前一定要多看、多问。在餐厅未作标志或口头告知的情况下，消费者有权拒绝缴纳餐厅的餐位费和服务费。同时如果发现物价违规情况，消费者可以拨打青岛市物价局价格举报电话12358进行投诉。